Teknisk Specifikation - SEVERIN BM 3991 Mode D'emploi

– Övervaka processen noggrant. Använd en platsskrapa för att ta bort sockerrester från formens
kanter.
– När programmet har slutförts bör du dra stickproppen ur vägguttaget och använda en grytlapp
då du försiktigt tar ut brödformen.
– Häll försiktigt över sylten eller marmeladen i burkar som du förberett. Stäng burkarna tätt och låt
dem svalna.
– Skölj formen noga genast efter användningen.
Ytterligare receptinformation
Bakmaskinen är ämnad för recept som innehåller en mjölmängd på högst 550 g. För att undvika att
degen jäser över brödformens kanter och för att vara säker på att degen knådas ordentligt bör denna
mjölmängd inte överskridas.
Alla ingredienser bör vara rumstempererade.
Sockret fungerar även som ett jäsningsmedel och gör brödets yta mörkare och tjockare.
Salt ger degen en fastare konsistens och gör jäsningsprocessen långsammare.
Om du tillsätter andra ingredienser i vätskeform, se till att minska på den övriga mängden vätska
som angivs i receptet. Detta gäller t.ex. om du tillsätter ägg, färskost eller yoghurt.
Bakningsresultatet beror på många faktorer s.s. lufttryck, fuktighet, vattnets hårdhet,
rumstemperatur och ingrediensernas temperatur. Om ett recept inte genast ger ett resultat i ditt
tycke rekommenderar vi att du ändrar de föreslagna recepten enligt eget önskemål, se
instruktioner i stycket 'Vanliga problem'.
Specialinformation för personer med allergier
Med denna brödmaskin kan du också använda mjölblandningar som är anpassade för personer som
har glutenintolerans. Brödet blir relativt fast även när du använder en större mängd jäst eller
bakpulver.
I detta fall kan emellertid endast STANDARD (välj en mörkare gräddningsinställning) eller
GLUTENFRITT -programmet användas. Med detta program kommer brödet att ha en kraftigare
skorpa.
Förprogrammering rekommenderas inte med glutenfria mjölsorter. Starta alltid programmet genast
efter det att ingredienserna har tillsatts.
Färdiga blandningar är mest lämpliga för glutenfritt bröd.

TEKNISK SPECIFIKATION

Modellnr.:
Nätspänning:
Effektförbrukning:
Bakningskapacitet:
Ungefärliga mått:
Vikt:
Tidsinställare:
Programfunktioner:
Tillbehör:
Denna produkt uppfyller de krav som är gällande för CE-märkning.
BM 3991
230 V~, 50 Hz
650 W
3,3 liter: (för ett vitt bröd på ca. 500 – 1000 g
365 mm (B) x 270 mm (D) x 325 mm (H)
4,9 kg
Kan förprogrammeras max. 15:00 timmar
11
Måttkopp, måttsked och verktyg för att lossa knådningskroken
122