Funzioni Dei Programmi - SEVERIN BM 3991 Mode D'emploi

corrispondente del pane.
Segnale acustico acceso/spento (On/Off)
- Quando la macchina per pane è accesa, si attiva la funzione del segnale acustico.
- Durante il funzionamento, potete disattivare questa funzione premendo contemporaneamente
i tasti + e – del timer per almeno tre secondi. (La spia luminosa principale si spegne brevemente
per confermare l'immissione del comando)
- Per riattivare la funzione del segnale acustico, premete di nuovo contemporaneamente i tasti +
e – del timer. Un segnale sonoro confermerà la riattivazione della funzione.
- In seguito a un'interruzione di corrente, la funzione del segnale acustico si riattiva
automaticamente.
Protezione dall'immissione accidentale di comandi:
Dopo l'avvio del programma vengono bloccati tutti gli altri pulsanti fino al termine del processo
di cottura, o sino a quando non viene premuto per almeno 3 secondi il tasto

FUNZIONI DEI PROGRAMMI

Il menu permette di scegliere tra 11 programmi diversi:
1 = STANDARD
Questo è in genere il programma più usato, per la realizzazione di pane ad alto contenuto di
farina bianca.
2 = PANE BIANCO/PANE ALLA FRANCESE
Adatto alla preparazione del tipico impasto leggero Pane Bianco/Pane alla Francese.
3 = PANE INTEGRALE
Rispetto al programma STANDARD, questo programma prevede le fasi di lievitazione e di
cottura più lunghe, a causa del fatto che l'impasto con alta quantità di farina di segale o integrale
tende a lievitare meno rispetto all'impasto di farina bianca.
4 = TORTE CON LIEVITO NATURALE
A causa del contenuto di zucchero, l'impasto tende a scurirsi più velocemente, perciò la fase di
cottura in questo programma è più breve.
5 = PROGRAMMA SUPER-BREVE
Le pagnotte risulteranno più piccole e più dure del normale.
6 = SENZA GLUTINE
Per pane ottenuto con farina senza glutine
7 = IMPASTO
Questo programma non comprende la fase di cottura. Quando il programma ha concluso il suo
ciclo, l'impasto (ad es. per la pizza) può essere tolto dallo stampo e cotto in un forno
convenzionale.
8 = PASTA
Utile per preparare l'impasto per la pasta.
9 = CONSERVE, MARMELLATE
Adatto per preparare conserve, marmellate. Durante la preparazione, assicuratevi che tutti gli
ingredienti necessari (max. 1000 gr.) non superino il livello dei due terzi dello stampo di cottura
perché il preparato tende a formare della schiuma.
10 = COTTURA
Utilizzabile per cuocere impasti già pronti (ad es. impasti preparati precedentemente con il
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