Nettoyage et entretien Problèmes courants et questions Recettes Garantie FICHE TECHNIQUE Modèle No. : BM 3988 Tension de service: 230 V~, 50 Hz Consommation d’énergie: 600 W Capacité de cuisson: max. 550 g de farine pour un pain de 900 g...
IMPORTANTES CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d’utiliser la machine à pain, lisez attentivement les instructions ci-après : La surface du boîtier et les sorties de vapeur deviennent très chaudes pendant le fonctionnement. Ne touchez aucune des parties chaudes de l’appareil. Utilisez un torchon pour le four ou des gants appropriés pour retirer le pain.
annexe de ce manuel. Conservez le présent manuel d’instructions pour toute consultation ultérieure. Votre machine à pain Tableau de commande Couvercle Hublot d'observation Écran LCD Sorties vapeur Touche minuterie + et Cuve Touche de réglage du degré de cuisson Moule à pain Touche menu Poignée du moule à...
Le tableau de commande A Écran LCD L’écran LCD affiche le programme sélectionné ainsi que le temps restant du programme. Un programme actif est signalé par le clignotement constant des deux points sur l’affichage du temps. Exemple: Dans le cas présent, le programme 2 (PAIN BLANC/ CROUSTILLANT) a été sélectionné...
E Touche MARCHE/ARRÊT La touche démarre ou arrête un programme. Le clignotement continu des deux points de l’affichage du temps indique que le programme est en cours. Blocage des touches : Une fois le programme lancé, toutes les autres touches restent bloquées jusqu’à la fin de la cuisson, ou jusqu’à...
prétexte d’étouffer ou d’éteindre avec de l’eau la pâte en combustion. La pâte peut s'enflammer si elle déborde du moule à pain et entre en contact avec la résistance. Il est donc très important de respecter les doses limites indiquées dans chaque recette. - Assurez-vous toujours que l’appareil est installé...
12 = CUISSON Adapté à la pâte prête à cuire (ex. une pâte préalablement pétrie avec le programme “PÂTE”). La phase de levage peut être ainsi modifiée en fonction du type de pâte, avant le démarrage du programme de CUISSON. AVANT LA PREMIÈRE MISE EN SERVICE - Retirez le moule à...
- Retirez soigneusement le moule à pain en utilisant un torchon pour le four ou des gants de cuisine. Ne pas poser le moule à pain chaud sur une surface sensible à la chaleur. - Retirez le pain du moule. Pour décoller le pain, vous pouvez secouer légèrement le moule.
PROBLEMES COURANTS ET QUESTIONS 1. Le pain dégage une forte odeur. Vérifiez le dosage de levure. Tout excès de levure provoque une odeur désagréable et entraîne le levage excessif du pain. Utilisez toujours des ingrédients frais. 2. Le pain cuit est humide et présente une surface collante. Retirez le pain de l’appareil immédiatement après la cuisson, puis posez-le sur une grille pour permettre son refroidissement.
RECETTES Pain au froment et de seigle aux graines de soja Pain au fromage Ingrédients : Ingrédients : 750g 900g Ingrédients 750g 900g Ingrédients c.à.c. de levure de boulanger c.à.c. de levure de boulanger 270 g de farine de froment 325 g de farine de froment 235 g...
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Pain sucré Pain de seigle – complet - froment Ingrédients : Ingrédients : 750g Ingrédients 750g 900g Ingrédients c.à.c. de levure de boulanger c.à.c. de levure de boulanger de farine de froment 270 g de farine de froment c.à.s. de sucre 270 g de farine de seigle complet c.à.s.
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15 à 25 minutes dans un four préchauffé, COMPLET, selon le type de farine utilisé. jusqu’à ce que le fromage ait fondu, recouvrant uniformément la pâte, et que les Confitures, Marmelades bords de la pâte soient dorés. La recette de base se compose de fruits finement coupés ou réduits en purée et de sucre gélifiant.
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COMPLET, GÂTEAUX AVEC LEVURE, GÂTEAUX STANDARDS et SANDWICH. La machine à pain a été conçue pour réaliser des recettes dont la teneur en farine ne dépasse pas 550 g. Pour empêcher la pâte de déborder du moule et lui assurer un pétrissage convenable, voire parfait, ne dépassez pas cette limite.
GARANTIE Cet appareil est garanti par le fabricant pendant une durée de deux ans à partir de la date d’achat, contre tous défauts de matière et vices de fabrication. Au cours de cette période, toute pièce défectueuse sera remplacée gratuitement. Cette garantie ne couvre pas l’usure normale de l’appareil, les pièces cassables telles que du verre, des ampoules, etc., ni les détériorations provoquées par une mauvaise utilisation et le non-respect du mode d’emploi.