Table des Matières
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2. Fermez le(s) robinet(s) de vidange.
3. Nettoyez et remplissez la ou les cuve(s) jusqu'à la ligne de niveau d'huile inférieure avec de
l'huile de cuisson. (Voir Configuration de l'équipement et procédures d'arrêt au chapitre 3.)
2.7
L'installation du support JIB
Ouvrez la porte de la friteuse (généralement la
porte à l'extrême droite) et retirez le support en
croix utilisée pour soutenir l'expédition en enle-
vant les quatre vis (voir figure 1). Installez le ber-
ceau JIB livré dans le pack d'accessoires avec les
vis qui ont été enlevés dans l'étape d'élimination
entretoise (voir Figure 2). Si vous utilisez l'option
shortening solide voir l'annexe A à l'arrière de ce
Figure 1
Figure 2
manuel pour les instructions d'installation.
2-10
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Dépannage
