2. À chaque nettoyage programmé, démonter l'assemblage de filtre à cadres et placer dans la cuve
en cours de nettoyage. Suivez la procédure de nettoyage à la Section 5.3.2 de ce mode d'emploi
3. Laissez les composants de l'assemblage sécher à l'air ou séchez-les soigneusement avec un
chiffon propre avant de remonter.
Remontage
1. Assemblez les deux tamis externes et alignez leurs bords (voir l'illustration ci-dessous).
2. Insérez les tamis dans l'une des moitiés du cadre (quelle qu'elle soit). Assurez-vous que le
raccord dans le tamis du fond est du côté opposé à la poignée.
3. Glissez la grille entre les tamis, en veillant à ce que la grille soit centrée entre les bords des
tamis.
4. Fixez l'autre moitié du cadre au coin opposé des poignées et faîtes pivoter le cadre sur les bords
libres du tamis.
Étapes 1 et 2 - Empilez les tamis extérieurs
et insérez les bords dans le cadre.
Toucher
4.4
Vidange et mise au rebut de l'huile usagée
Lorsque l'huile de cuisson est usagée, elle doit être vidangée dans le bac filtrage, le SDU ou un autre
récipient en MÉTAL approprié pour être transportée à la citerne de mise au rebut ; ou si un système
d'huile de réserve est installé, utilisez ce système en sélectionnant MISE AU REBUT depuis le menu
filtrage si la friteuse est équipée d'un contrôleur 3000 (voir la page 1-13 du manuel du contrôleur) et
suivez les invites et instructions de mise au rebut d'huile vers le système d'huile de réserve. (Pour
vider et mettre au rebut l'huile ou la graisse végétale usagée facilement et en toute sécurité,
Frymaster recommande l'utilisation du récipient de mise au rebut de graisse végétale (SDU)
Frymaster, pour systèmes JIB. Le SDU est disponible auprès de votre distributeur local.)
REMARQUE : Si vous utilisez un SDU fabriqué avant janvier 2004, vous devrez retirer le
couvercle du bac de filtrage pour permettre le positionnement du récipient sous la vidange. Pour
retirer le couvercle, soulevez le bord avant et extrayez-le directement de l'armoire.
instructions spécifiques, consultez la documentation fournie avec votre récipient de mise au rebut.
Étape 3 - Insérez la grille entre les tamis
une fois ces derniers placés dans le cadre.
Étape 4 - Connectez le coin, puis
pivotez le cadre par-dessus les
bords libres des tamis.
4-6
Pour les