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Alto-Shaam Combitherm Serie Manuel D'utilisation page 39

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F O N C T I O N D E P R O G R A M M E
M O D I F I C AT I O N D E P R O G R A M M E
M O D I F I C A T I O N D ' U N E P R O C É D U R E P R O G R A M M É E
APPUYEZ SUR LA TOUCHE DE MENU PROGRAMMÉ.
Faites tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que la procédure à modifier soit affichée en
surbrillance sur l'écran.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE D'INSTALLATION ET DE MODIFICATION DE PROGRAMMES.
A p p u y e z s u r l e s t o u c h e s a v e c f l è c h e v e r s l e h a u t
t o u r n e r l e b o u t o n d e r é g l a g e j u s q u ' à c e q u e l e s y m b o l e d e m o d i f i c a t i o n
s o i t a f f i c h é e n s u r b r i l l a n c e s u r l ' é c r a n .
APPUYEZ SUR LA TOUCHE D'INSTALLATION ET DE MODIFICATION DE PROGRAMME POUR
CONFIRMER LA SÉLECTION.
L ' é c r a n i n d i q u e l e n o m d e l a p r o c é d u r e , l e n u m é r o d e l ' é t a p e d e
c u i s s o n (
d ' e x p l o i t a t i o n p o u r l a t e m p é r a t u r e , l e t e m p s o u l a t e m p é r a t u r e i n t e r n e
d u p r o d u i t .
Pour modifier les paramètres d'exploitation pour la première étape :
Appuyez sur la touche de température de cuisson
Appuyez sur la touche temps
de cuisson.
Appuyez sur la touche température
modifier la température interne.
Les fonctions auxiliaires peuvent être ajoutées en appuyant sur la touche de fonction Chef
après avoir saisi les paramètres de mode d'exploitation pour chaque étape individuelle et en
appuyant sur les touches avec flèche vers le haut
bouton de réglage pour sélectionner la fonction auxiliaire requise. Appuyez sur la touche de
fonction Chef pour confirmer le réglage de fonction auxiliaire.
Appuyez sur la touche vers le bas pour chaque étape suivante de la procédure et effectuez les
modifications pour chaque étape tel que requis.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE D'INSTALLATION ET DE MODIFICATION POUR CONFIRMER LE
RÉGLAGE.
L'écran indique le même nom que pour la procédure originale, moins la dernière lettre.
Ajoutez la dernière lettre en faisant tourner le bouton de réglage jusqu'à la lettre correcte.
Renommez la procédure en appuyant sur la touche avec flèche vers le bas pour effacer
l'écran. Appuyez sur les touches avec flèche vers le haut
sélectionner chaque caractère alpha, chiffre ou symbole individuel. Faites tour ner le
bouton de réglage pour sélectionner chaque lettre suivante.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE D'INSTALLATION ET DE MODIFICATION DE PROGRAMME POUR
CONFIRMER LE NOM.
APPUYEZ SUR LA TOUCHE D'INSTALLATION ET DE MODIFICATION DE PROGRAMME POUR
INSTALLER LE PROGRAMME.
Pour réviser les paramètres d'exploitation définis pour une procédure programmée, appuyez sur la touche de
menus programmés
en surbrillance à l'écran. Appuyez sur la touche de fonction Chef
première étape s'allume et le mode, la température, le temps ou la température interne du programme
s'affichent à l'écran. Faites tourner le bouton de réglage pour réviser chaque étape.
36.
:
« « 0 0 1 1 / / 0 0 5 5 » »
E X E M P L E
et faites tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que la procédure à réviser soit affichée
F O N C T I O N N A L I T É S D E P R O G R A M M AT I O N D E M O D È L E S D E L U X E
L L
= =
É É T T A A P P E E U U N N D D E E C C I I N N Q Q
et faites tourner le bouton de réglage.
et faites tourner le bouton de réglage pour modifier le temps
interne et faites tourner le bouton de réglage pour
L L
et vers le bas
. La touche du mode de cuisson pour la
M M
e t v e r s l e b a s
o u f a i t e s
) e t l e s p a r a m è t r e s
M M
ou en faisant tourner le
L L
M M
et vers le bas
pour

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