Table des Matières
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Les desserts peuvent être préparés dans des godets à flan allant au four
ou dans n'importe quel moule métallique qui s'insère librement dans
l'autocuiseur. Remplir les moules seulement aux ⅔ pour permettre
l'expansion des aliments. Couvrir solidement de papier d'aluminium
sur les côtés du moule. Déposer le moule ou la crème anglaise sur la
grille dans le cuiseur. Reportez-vous au tableau ci-dessous pour
connaître le nombre de gobelets de crème pâtissière que tiendra votre
cuiseur et la façon dont les gobelets de crème pâtissière devraient être
placés sur la grille de cuisson.
Ne pas faire cuire de compote de pommes, de canneberges ou de
rhubarbe dans l'autocuiseur.
Cooker
Numéro de stock
Aluminium 4 pte
(no de stock
01241)
Acier inoxydable 4
pte (n° de stock
01341)
Aluminium 6 pte et
acier inoxydable 6
pte (références
01264 et 01362)
Aluminium de 8
pte (n° de stock
01282)
POUR LES DESSERTS, NE PAS REMPLIR
LE FONCTIONNEMENT DE L'AUTOCUISEUR SANS LIQUIDE DE
CUISSON OU SANS LAISSER L'AUTOCUISEUR BOUILLIR À SEC
DESSERTS
Quantité de
gobelets
Ustard
4
Déposer deux gobelets de crème anglaise sur
la grille de cuisson. Ensuite, empilez les deux
autres gobelets de crème anglaise en face des
deux gobelets inférieurs.
3
Déposer trois gobelets de crème anglaise sur
la grille de cuisson.
6
Déposer trois gobelets de crème anglaise sur
la grille de cuisson. Ensuite, empilez les trois
autres gobelets de crème anglaise en face des
trois gobelets inférieurs.
8
Déposer quatre gobelets de crème anglaise
sur la grille de cuisson. Ensuite, empilez les
quatre autres gobelets de crème anglaise en
face des quatre gobelets inférieurs.
AUTOCUISEUR À ⅔ PLEINE!
ENDOMMAGERA L'AUTOCUISEUR.
Instructions de positionnement
61
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