Table des Matières
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Comment peut-on prévenir la surconsommation?
N'oubliez pas de commencer la synchronisation dès que le régulateur de
pression commence à bouger doucement. Il est très important de
chronométrer avec précision la période de cuisson. Une minuterie de cuisine
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Presto
est très utile à cette fin. Assurez-vous également de suivre les
instructions de la recette pour refroidir l'autocuiseur.
Qu'arrive-t-il si l'aliment n'est pas complètement cuit après le temps de
cuisson recommandé?
Il suffit de remettre le cuiseur sous pression et de cuire les aliments une
minute ou deux de plus.
Puis-je utiliser mon autocuiseur sur tous les types de champs de tir?
®
Les autocuiseurs Presto
fonctionneront selon des gammes de gaz, de
bobines électriques et de verre en céramique (voir page 11, étape 6 pour une
taille de brûleur correcte). De plus, les autocuiseurs en acier inoxydable de
travailleront également sur des gammes d'induction. Comme
®
marque Presto
les autocuiseurs en aluminium ne sont pas magnétiques, ils ne fonctionneront
pas sur les plages d'induction.
Au début de la cuisson, est-il normal que la vapeur s'échappe et que
l'humidité se forme sur le couvercle et entre les poignées?
Il est normal que la vapeur s'échappe et qu'une légère quantité d'humidité se
forme sur le couvercle et entre les poignées au début de la cuisson. Si la fuite
persiste, la poignée du capot peut ne pas être correctement alignée avec la
poignée du corps et, par conséquent, le verrou du capot ne peut pas s'engager.
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