PROBLÈME
Le système d'appoint d'un
bac de cuisson ne
fonctionne pas.
Le système d'appoint des
bacs de cuisson ne
fonctionne pas.
6.2.6
Problèmes du système de réservoir d'huile en vrac
PROBLÈME
A.
B.
Le bac de cuisson ne
C.
se remplit pas.
D.
E.
A.
B.
Le réservoir
C.
d'appoint ne se
remplit pas.
D.
E.
Le réservoir
A.
d'appoint ou le bac
de cuisson se
remplissent
lentement.
CAUSES PROBABLES
A.
Erreur de filtrage.
B.
Une condition d'erreur exigeant une
réparation existe.
C.
Problème de solénoïde, de pompe, de
broche, de RTD ou d'ATO.
A.
Bidon ou réservoir latéral pas raccordé.
B.
Le réservoir latéral est obstrué.
C.
Température de friteuse trop basse.
D.
L'huile est trop froide.
E.
Message de système d'appoint vide affiché.
F.
Une condition d'erreur exigeant une
réparation existe.
G.
L'interrupteur du dispositif de fonte est
désactivé (seulement pour les appareils à
shortening solide).
H.
Fusible grillé.
CAUSES PROBABLES
Procédure de configuration incorrecte.
Le raccord à déconnexion rapide n'est pas
connecté.
Le robinet d'évacuation n'est pas
complètement fermé.
Le réservoir d'huile en vrac est vide.
Problème de pompe RTI.
Procédure de configuration incorrecte.
Une autre fonction est en cours.
Le robinet d'évacuation n'est pas
complètement fermé.
Le réservoir d'huile en vrac est vide.
Problème d'électrovanne, de pompe ou
d'interrupteur.
Problèmes de pompe ou de conduite hors
du champ d'action de dépannage par
l'opérateur.
A.
Effacer l'erreur de filtre correctement. Si
le problème persiste, appeler le FAS pour
obtenir de l'assistance.
B.
Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
C.
Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
A.
S'assurer que le flexible du bidon ou du
réservoir latéral est raccordé.
B.
S'assurer que les orifices du réservoir
latéral ne sont pas obstrués par des
débris.
C.
La température de la friteuse doit être au
point de consigne.
D.
S'assurer que l'huile dans le réservoir
d'appoint
supérieure à 21 °C (70 °F).
E.
S'assurer que le réservoir d'huile d'appoint
n'est pas épuisé. Remplacer le réservoir d'huile
d'appoint ou le remplir à partir du réservoir en
vrac et réinitialiser le système d'appoint.
Si le problème persiste, appeler le FAS
pour obtenir de l'assistance.
F.
Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
G.
S'assurer que l'interrupteur du dispositif
de fonte est en position MARCHE (ON).
H.
Vérifier le fusible à gauche de la boîte d'ATO.
Si un dispositif de fonte de shortening solide
est utilisé, vérifier le fusible en dessous de
l'interrupteur du dispositif de fonte.
MESURE CORRECTIVE
A.
Exécuter un cycle de mise hors tension-sous
tension de la friteuse en débranchant et en
rebranchant le connecteur de la commande du
réservoir d'huile en vrac à l'arrière de la friteuse.
B.
Vérifier que le dispositif de déconnexion rapide
du réservoir est bien connecté.
C.
S'assurer que la poignée du robinet d'évacuation
est poussée à fond.
D.
Appeler le fournisseur d'huile en vrac.
E.
D. Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
A.
Exécuter un cycle de mise hors tension-sous
tension de la friteuse en débranchant et en
rebranchant
5 broches de la commande du réservoir d'huile
en vrac à l'arrière de la friteuse.
B.
Si un filtrage ou une autre fonction de filtrage est
en cours, ou si FILTER NOW? YES/NO, CONFIRM
YES/NO, or SKIM VAT (FILTRE MAINTENANT?
OUI/NON, CONFIRM OUI/NON ou ÉCUMER BAC
CUISS) sont affichés, attendre que le processus
se termine avant de ressayer.
C.
S'assurer que la poignée du robinet d'évacuation
est poussée à fond.
D.
Appeler le fournisseur d'huile en vrac.
E.
Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
A.
Contacter le fournisseur d'huile en vrac.
6-7
MESURE CORRECTIVE
est
à
une
température
le
cordon
d'alimentation
à