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2. Niveler les friteuses en réglant les roulettes de manière à ce que la friteuse soit de niveau et à la
bonne hauteur par rapport à la hotte d'évacuation. Frymaster recommande une distance minimale
de 60 cm (24 pouces) entre la sortie de combustion et le bord inférieur du filtre lorsque l'appareil
consomme plus de 120 000 BTU à l'heure.
3. Faire l'essai du système électrique de la friteuse :
a. Brancher les cordons électriques des friteuses dans une prise de courant mise à la terre derrière
les friteuses.
b. S'assurer que l'écran tactile easyTouch
c.
Vérifier que l'affichage indique POWER OFF.
4. Se reporter à la plaque signalétique derrière la porte de la friteuse afin d'établir si le brûleur de la
friteuse est configuré pour le type correct de gaz avant de connecter le raccord à déconnexion
rapide ou le tuyau de la friteuse au réseau de gaz.
Les friteuses DOIVENT être branchées uniquement sur le type de gaz identifié sur la plaque signalétique.
5. S'assurer que les pressions minimale et maximale du réseau de gaz correspondant au type de gaz à
utiliser sont conformes aux tableaux ci-joints.
Norme non-CE pour pressions d'arrivée de gaz
Type de gaz
Pression min. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Pression max. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Norme CE pour pressions d'arrivée de gaz
Type de gaz
Pression (mbar) (1) mbar=10,2 mm H
Norme australienne pour pressions d'arrivée de gaz
Type de gaz
Pression min. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Pression max. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Norme coréenne pour pressions d'arrivée de gaz
Type de gaz
Pression min. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Pression max. colonne d'eau (C.E.)/kPa/mbar
Pour tester la pression des conduites d'arrivée de gaz réseau, débrancher la friteuse de la
conduite de gaz si la pression de test est supérieure à ½ lb/po² [3,45 kPa (14 po C.E.)] pour éviter
d'endommager les tubes et les soupapes de gaz de la friteuse.
REMARQUE : Des régulateurs de gaz externes ne sont pas normalement requis pour cette friteuse. Une
soupape de commande de sécurité protège la friteuse contre les fluctuations de pression. Si la pression
du gaz entrant est supérieure à ½ lb/po² (3,45 kPa / 35 mbar), un régulateur abaisseur sera nécessaire.
MD
s'allume.
DANGER
FQG60T
Nat
6/1,49/14,93
14,00/3,48/34,84
FQG60T
G20
0
20
20 ou 25
2
FQG60T
Nat
4,54/1,13/11,30
14,00/3,48/34,84
FQG60T
LNG (Naturel)
4/1,00/10,00
10/2,50/25,00
DANGER
2-5
GPL
11/2,74/27,37
14,00/3,48/34,84
G25
G30
28/30 ou 50
GPL
11,05/2,75/27,50
14,00/3,48/34,84
LPG (Propane)
9,2/2,30/23,00
13,2/3,30/33,00
G31
37 ou 50
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