Dépannage Des Friteuses; Problèmes Du Contrôleur Fq4000 Et De Chauffage - Frymaster FilterQuick easyTouch FQG60T Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

6.2 Dépannage des friteuses
6.2.1 Problèmes du contrôleur FQ4000 et de chauffage
PROBLÈME
Aucun affichage sur le
FQ4000.
FQ4000 affiche HEATING
FAILURE (PANNE
CHAUFFAGE)
FQ4000 affiche IS VAT
FULL? YES NO (BAC
CUISS PLEIN? OUI
NON) pendant une
cuisson ou en mode
repos avec une alarme
sonore.
Le FQ4000 affiche IS OIL
SENSOR CLEAN?
CONFIRM (CAPTEUR
HUILE PROPRE?
CONFIRM) pendant une
cuisson ou en mode repos
avec une alarme sonore.
FQ4000 affiche CHANGER
PAPIER FILTRE? (CHANGE
FILTER PAPER?)
La friteuse se met en mode
hors tension/sous tension de
manière répétitive
lorsqu'elle est démarrée
pour la première fois.
La veilleuse ne s'enflamme
pas; aucune preuve de gaz
dans le brûleur de la
veilleuse.
Le brûleur de la veilleuse
s'enflamme, mais ne
demeure pas allumé.
Le brûleur principal ne
s'allume pas; gaz pas
détecté au brûleur
principal.
Le commutateur à flotteur en
position haute, mais pas de
signal au robinet principal.
Les flammes du brûleur
principal sont petites et
semblent disparates; l'huile
n'arrive pas à la température
voulue rapidement.
CAUSES PROBABLES
A. La friteuse n'est pas alimentée.
B. FQ4000 ou autre composant
défectueux.
Air dans les conduits, robinet de gaz
fermé, panne du FQ4000,
transformateur défectueux, thermostat
à haute limite ouvert.
A. Une erreur s'est produite à cause
d'une accumulation de carbone sur
le capteur du commutateur de
niveau d'huile à flotteur.
B. Fonctionnement normal pendant
l'exécution des fonctions de filtrage.
C. Si ce message apparaît à plusieurs
reprises pendant le filtrage, cela pourrait
indiquer un débit lent de retour d'huile.
A. Le commutateur de niveau d'huile à
flotteur peut être enduit d'huile
caramélisée, de sédiments ou de
miettes.
L'invite de changement de filtre
quotidien est affichée ou une erreur de
filtrage s'est produite.
La friteuse est sur le cycle de fonte.
A. Le robinet de gaz est fermé.
B. La veilleuse est bloquée
C. Contamination du brûleur.
A. Flamme de veilleuse incorrecte.
B. Problème de raccordement.
A. Le robinet de gaz n'est pas ouvert.
B. La veilleuse n'est pas allumée.
C. Le commutateur de niveau d'huile à
flotteur est coincé abaissé.
D. Le commutateur de limite haute est
déclenché.
E. Limite haute défectueuse.
F. Robinet de gaz défectueux.
Le relais ou le relais de temporisation du
boîtier de transformateur est défectueux.
Pression de gaz incorrecte.
A. S'assurer que la friteuse est branchée et que le
disjoncteur n'a pas sauté.
B. Appeler le FAS pour obtenir de l'assistance.
Il est normal que ce message s'affiche au démarrage si
les conduites de gaz de la friteuse sont remplies d'air.
Arrêter et remettre la friteuse en marche à quelques
reprises afin de purger l'air des conduites de gaz. Vérifier
que le robinet de gaz est ouvert. Si cela continue, arrêter
la friteuse et appeler votre FAS pour obtenir de l'aide.
A. Si répondre Oui vous dirige IS OIL SENSOR CLEAN?
CONFIRM (CAPTEUR HUILE PROPRE? CONFIRM),
nettoyer le commutateur de niveau d'huile à
flotteur avec un tampon à récurer et
arrêter/démarrer le FQ4000.
B. S'assurer que le bac de cuisson est rempli d'huile
et appuyer sur la touche √.
C. Voir la section 6.2.3 du dépannage – La pompe de
filtrage fonctionne, mais le retour d'huile est très lent.
A. Nettoyer le commutateur de niveau d'huile à
flotteur avec un tampon à récurer jusqu'à ce qu'il
puisse monter et descendre librement.
Remplacer le filtre et s'assurer que le bac du filtre a été
retiré de la friteuse pour un minimum de 30 secondes.
Ne PAS ignorer les invites CHANGER LE FILTRE.
Ceci est normal. Cela continue jusqu'à ce que la
température de la friteuse atteigne 82 °C (180 °F).
A. Vérifier que la soupape du gaz est ouverte et que le
gaz est présent à la soupape de gaz. S'assurer que les
robinets d'arrêt derrière la friteuse sont ouverts.
B. Vérifier l'orifice du brûleur de la veilleuse afin de
détecter toute trace de saleté ou de peluches.
C. Contacter votre service après-vente pour entretien.
A. Contacter votre service après-vente pour entretien.
B. Contacter votre service après-vente pour entretien.
A. Ouvrir le robinet de gaz (position ON).
B. Vérifier que la veilleuse est allumée et fonctionne
correctement.
C. S'assurer que le commutateur de niveau d'huile à flotteur
est propre et peut monter et descendre librement.
D. Appuyer sur le bouton de réinitialisation du commutateur
de limite haute sous le boîtier de commande.
E. Contacter votre service après-vente pour entretien.
F. Contacter votre service après-vente pour entretien.
Contacter votre service après-vente pour entretien.
Contacter votre service après-vente pour entretien.
6-2
MESURE CORRECTIVE