Table des Matières
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5.2
Dépannage des friteuses
5.2.1 Problèmes du contrôleur et du dispositif de chauffage
PROBLÈME
No display on the
controller (Aucun
affichage sur le
contrôleur).
FQ4000 affiche IS
VAT FULL? YES, NO
(BAC CUISS
PLEIN? OUI NON)
après un filtrage.
FQ4000 affiche IS
DRAIN CLEAR? (EVAC
DEBOUCHEE?)
FQ4000 affiche
CHANGE FILTER?
(CHANGER LE
FILTRE?)
La friteuse se met
en mode hors
tension/sous
tension de manière
répétitive
lorsqu'elle est
démarrée pour la
première fois.
La veilleuse ne
s'enflamme pas;
aucune preuve de
gaz dans le brûleur
de la veilleuse.
CAUSES PROBABLES
A. La friteuse n'est pas alimentée.
B. Contrôleur ou autre composant
défectueux.
A. Fonctionnement normal
pendant ou au début ou à la fin
de la plupart des fonctions de
filtrage.
B. Si ce message apparaît à
plusieurs reprises pendant le
filtrage, cela pourrait indiquer un
débit lent de retour d'huile.
C. Une erreur peut s'être produite
en raison de l'accumulation de
débris autour des capteurs de
niveau d'huile.
Le drain est bouché et l'huile ne s'est
pas vidangée.
Une erreur de filtre s'est produite, le
filtre est bouché, le message de
changement de filtre aux 25 heures
s'est produit ou le message de
changement de filtre a été ignoré
lors d'un message précédent.
La friteuse est sur le cycle de fonte.
A. Le robinet de gaz est fermé.
B. La veilleuse est bloquée.
C. Contamination du brûleur.
A. S'assurer que la friteuse est branchée
et que le disjoncteur n'a pas sauté.
B. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
A. S'assurer que le bac de cuisson est
rempli d'huile et appuyer sur la
touche √.
B. Voir la Section 5.3 du dépannage – La
pompe de filtrage fonctionne, mais le
retour d'huile est très lent.
C. Assurez-vous que la zone autour des
capteurs de niveau d'huile est propre
et exempte de débris.
Nettoyer le drain avec Fryers Friend et
appuyer sur la touche √. Le filtrage
reprend.
Changez le filtre et assurez-vous que le
porte-filtre a été retiré de la friteuse
pendant au moins 30 secondes. Ne PAS
ignorer les avis CHANGE FILTER?
(CHANGER LE FILTRE?).
Ceci est normal. Cela continue jusqu'à ce
que la température de la friteuse atteigne
82 °C (180 °F).
A. Vérifier que la soupape du gaz est
ouverte et que le gaz est présent à la
soupape de gaz. S'assurer que les
robinets d'arrêt derrière la friteuse
sont ouverts.
B. Vérifier l'orifice du brûleur de la
veilleuse afin de détecter toute trace
de saleté ou de peluches.
C. Contacter votre service après-vente
pour entretien.
5-2
MESURE CORRECTIVE
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Dépannage
