Table des Matières
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5.2
Dépannage des friteuses
PROBLÈME
Aucun affichage sur
le contrôleur.
Le contrôleur fige. Erreur du contrôleur.
La friteuse ne
chauffe pas.
La friteuse fonctionne
normalement, mais la
remontée est lente en
cours de cuisson.
La friteuse fonctionne
normalement, mais
elle fait du bruit
quand les brûleurs
s'allument.
FQ4000 affiche E19
ou E28 PANNE
CHAUFFAGE.
FQ4000 affiche ERREUR
CONFIG TYPE ÉNERGIE.
FQ4000 affiche
CONNECTEUR ID BAC
NON CONNECTÉ.
FQ4000 affiche LIMIT
TEMP NIV 1.
CAUSES PROBABLES
A. La friteuse n'est pas alimentée.
B. Contrôleur ou autre composant
défectueux
A. Le robinet de vidange n'est pas
complètement fermé.
B. Le robinet de gaz n'est pas ouvert.
C. Le robinet d'arrêt manuel de gaz
est fermé.
D. Raccord à déconnexion rapide
mal connecté sur la conduite de
gaz.
E. Soufflante d'air de combustion
bouchée ou en panne.
Soufflante d'air de combustion sale
ou bouchée.
A. Soufflante d'air de combustion
sale ou bouchée.
B. Buse d'aérage du robinet de gaz
sale ou bouchée (friteuses non
CE uniquement).
C. Mauvais fonctionnement de la
soufflante d'air de combustion.
Robinet de gaz fermé, contrôleur
défectueux, transformateur
défectueux, problème de contacteur
ou thermostat à haute limite ouvert.
La configuration du type d'énergie de
la friteuse est incorrecte.
Le localisateur du contrôleur est
manquant ou débranché.
La température du bac de cuisson est
supérieure à 210 °C (410 °F) ou, dans
les pays de l'UE, 202 °C (395 °F).
A. S'assurer que la friteuse est branchée
et que le disjoncteur n'a pas sauté.
B. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
Couper l'alimentation au contrôleur et la
rétablir. Si le problème persiste, appeler
le FAS pour obtenir de l'assistance.
A. Vérifier le journal d'erreurs. S'assurer
qu'E33 n'est pas affiché.
B. Ouvrir le robinet de gaz (position ON).
C. S'assurer que le robinet d'arrêt
manuel intégré et le robinet principal
d'alimentation en gaz sont ouverts.
D. S'assurer que le raccord à
déconnexion rapide sur le tuyau de gaz
est solidement connecté à la friteuse.
E. S'assurer que la soufflante d'air de
combustion fonctionne. Sinon, appeler
le centre de service après-vente
Frymaster pour la réparation. Si la
soufflante d'air de combustion est
fonctionnelle, la nettoyer et la régler
conformément aux instructions du
chapitre 6 de ce manuel.
La nettoyer et la régler conformément
aux instructions du chapitre 6 de ce
manuel.
A. La nettoyer et la régler conformément
aux instructions du chapitre 6 de ce
manuel.
B. La nettoyer conformément aux
instructions du chapitre 6 de
ce manuel.
C. Appeler le FAS.
Il est normal que ce message s'affiche au
démarrage si les conduites de gaz de la
friteuse sont remplies d'air. Vérifier que
le robinet de gaz est ouvert. Si le robinet
de gaz est ouvert et que le problème
persiste, arrêter la friteuse et appeler
le FAS pour obtenir de l'assistance.
S'assurer que le type d'énergie de la
friteuse est configuré correctement.
S'assurer que le localisateur à 6 broches
est connecté à l'arrière du contrôleur et
qu'il est adéquatement mis à la terre
dans le boîtier de commande.
Arrêter la friteuse immédiatement et appeler
le FAS pour obtenir de l'assistance.
5-2
MESURE CORRECTIVE
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Dépannage
