Installation Du Nettoyage Tout Automatique De L'enceinte De Cuisson; Travail En Toute Sécurité Lors De L'installation - Manitowoc Convotherm 4 6.10 Manuel D'installation

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6 Installation
6.4  Installation du nettoyage tout automatique de l'enceinte de cuisson
6.4.1  
 Travail en toute sécurité lors de l'installation
Pour votre sécurité
Avant de commencer à travailler, se familiariser avec les risques cités dans « Risques et mesures de
sécurité lors de l'installation » à la page 33.
Qualification du personnel pour l'installation du nettoyage tout automatique de l'enceinte de cuisson
Seuls les employés qualifiés d'une entreprise de services autorisée sont habilités à installer et raccor‐
der le nettoyage tout automatique de l'enceinte de cuisson de l'appareil.
Équipement de protection personnel
Porter l'équipement de protection personnel mentionné au chapitre « Pour votre sécurité », section
« Équipement de protection personnel » à la page 47 pour les travaux respectifs.
Contact avec les nettoyants
Risques de brûlures par acide ou d'irritation de la peau, des yeux et des organes respiratoires
Le nettoyant ConvoClean new (S) et le produit de rinçage ConvoCare (S) irritent la peau, les yeux et
les organes respiratoires en cas de contact direct. Le nettoyant ConvoClean forte (S) provoque, en
cas de contact direct, des brûlures avec la peau, les yeux et les organes respiratoires.
Ne pas respirer les vapeurs et le brouillard pulvérisé des produits de nettoyage et de rinçage.
Ne pas mettre les nettoyants et produits de rinçage en contact avec les yeux, la peau et les
muqueuses.
Respecter les étiquettes des nettoyants ou les fiches de sécurité correspondantes lors de la
manipulation des produits nettoyant.
Porter l'équipement de protection personnel.
Manuel d'installation
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