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3 Pour votre sécurité
3 Pour votre sécurité
Objectif du présent chapitre
Dans ce chapitre, nous vous donnons toutes les informations nécessaires à la manipulation du four
mixte, sans que ceci ne représente un danger pour vous et autrui.
Veuillez lire en particulier ce chapitre attentivement et complètement !
3.1
Consignes de sécurité de base
Objectif de ces consignes
Ces consignes sont destinées à assurer que toutes les personnes amenées à manipuler le four mixte
soient bien informées des risques et des consignes de sécurité, et observent les avertissements don‐
nés dans le manuel d'utilisation et figurant sur le four mixte à ce sujet. Le non-respect de ces consi‐
gnes vous fait encourir risques de blessures mortelles ainsi que dommages corporels.
Utilisation des manuels de la documentation client
Observer les consignes suivantes :
Lire complètement le chapitre « Pour votre sécurité » ainsi que ceux concernant votre activité.
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Garder les manuels d'utilisation de la documentation client à votre disposition, pour consultation à
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tout moment.
En cas de cession du four mixte, joindre à celui-ci les manuels de la documentation client.
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Règles de base de l'installation
L'installation doit s'effectuer conformément à toutes les lois et prescriptions étatiques et fédérales, ain‐
si qu'aux prescriptions locales des opérateurs et autorités locales ainsi qu'aux autres directives appli‐
cables.
Outre les autres prescriptions doivent également être respectés :
National Electrical Code, ANSI/NFPA 70 (édition actuelle)
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Canadian Electrical Code, CSA C22.2
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National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1 /NFPA 54 (édition actuelle)
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Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1
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Food Code et Food Service Sanitation Manual der Food and Drug Administration (FDA) (édition
■
actuelle respective)
dernière édition de l'international plumbing code, de l'International Code Council (ICC) ou du
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Plumbing Code unifié, de l'International Association of Plumbing and Mechanical Officials (IAPMO)
Prescriptions de la National Sanitation Foundation (NSF)
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toutes les prescriptions en matière de protection incendie, sécurité au travail et protection sanitaire
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Manipulation du four mixte
Observer les consignes suivantes :
Seules les personnes répondant aux exigences définies dans le présent manuel d'utilisation sont
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autorisées à manipuler le four mixte.
Utiliser le four mixte uniquement pour les applications prévues dans la description. N'utiliser le four
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mixte en aucun cas pour d'autres applications, même si elles vous paraissent très proches.
Mettre en œuvre toutes les mesures de sécurité mentionnées dans ce manuel d'utilisation et sur le
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four mixte. Utiliser notamment l'équipement de protection personnel prescrit.
Se tenir uniquement aux postes de travail indiqués.
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N'effectuer aucune modification sur le four mixte, comme le démontage de composants ou le mon‐
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tage de composants non homologués. Ne désactiver surtout aucun dispositif de sécurité.
Manuel d'installation
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