Manitowoc Convotherm 4 6.10 Manuel D'installation page 26

3 Pour votre sécurité
Zone Symbole d'avertisse‐
ment
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Avertissements nécessaires sur le chariot à glissières en option (pas sur ConvoSmoke)
Les avertissements suivants doivent toujours être apposés bien visibles sur le chariot à glissières,
dans la zone repérée.
Manuel d'installation
Description
Avertissement de vapeurs et buées chaudes
Il existe un risque d'échaudure par les vapeurs et buées chau‐
des s'échappant lors de l'ouverture de la porte de l'appareil.
Avertissement d'aliments à cuire très chauds, de supports d'ali‐
ments à cuire très chauds et de liquides très chauds
Il existe un risque de brûlure par des aliments à cuire très
chauds et des supports d'aliments à cuire très chauds lorsque
ces derniers se renversent hors des gradins ou que des ali‐
ments glissent hors de supports d'aliments tenus en biais. Ce
risque est particulièrement élevé sur les gradins situés au-des‐
sus de la visibilité de l'utilisateur.
Vous vous exposez à un risque d'échaudure par des aliments à
cuire liquides si les gradins supérieurs sont chargés de liquides
ou d'aliments se liquéfiant au cours de la cuisson. Les gradins
situés au-dessus de la visibilité de l'utilisateur ne doivent pas
être utilisés pour des aliments à cuire liquides ou qui devien‐
draient liquides.
Avertissement de basculement et de chute du four mixte lors‐
que celui-ci est monté sur un support à roulettes
Risque de basculement du four mixte si celui-ci est déplacé. Ne
déplacer le four mixte qu'avec la plus grande précaution. Lors
du déplacement du four mixte, veiller à toute éventuelle gêne
occasionnée par des objets ou des irrégularités du sol.
Avertissement de dommage ou de sectionnement des raccor‐
dements de l'appareil lorsque le four mixte est installé sur un
support à roulettes.
Le risque est d'endommager ou de sectionner les branche‐
ments de l'appareil lorsque le four mixte est déplacé. Ne dépla‐
cer le four mixte qu'avec la plus grande attention, conformé‐
ment au jeu existant pour les lignes de raccordement. Après
chaque déplacement, sécuriser le four mixte contre tout roula‐
ge.
ATTENTION
Ne pas ouvrir la porte du four lors du fumage. De l'air extérieur
entrant dans le four mixte pourrait enflammer les pastilles de
bois (bisquettes).
AVERTISSEMENT
L'utilisation de matières impropres pour le mode fumage peut
engendrer des dommages aux équipements ou bien des ris‐
ques peuvent survenir et raccourcir la durée de vie du four mix‐
te. Utiliser uniquement des matières énumérées pour le mode
fumage dans le manuel de l'utilisateur.
ATTENTION
Door(s) and Handle(s) may be hot.
ATTENTION
Porte(s) et poignée(s) chaudes
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