PROBLÈME
La pompe de filtrage
ne démarre pas ou
la pompe s'arrête
pendant le filtrage.
FQ4000 affiche
INSERT PAN
(INSÉRER BAC).
L'autofiltrage ne
démarre pas.
CAUSES PROBABLES
A. Le cordon d'alimentation n'est
pas branché ou le disjoncteur
s'est déclenché.
B. Surchauffe du moteur de la
pompe provoquant le
déclenchement de l'interrupteur
de surcharge thermique.
C. Obturation de la pompe de
filtrage.
A. Le bac du filtre n'est pas
entièrement inséré dans la
friteuse.
B. Aimant du bac du filtre
manquant.
C. Commutateur de bac du filtre
défectueux.
A. Niveau d'huile trop bas.
B. La température de l'huile est
trop basse.
C. Le bac du filtre est retiré.
D. Dans les réglages de la recette,
le filtrage est désactivé.
E. Défaillance du relais du filtre.
MESURE CORRECTIVE
A. Vérifier
d'alimentation est bien branché
et que le disjoncteur n'est pas
déclenché.
B. Si le moteur est trop chaud à
toucher
secondes,
surcharge
probablement déclenché. Laisser
le moteur refroidir pendant au
moins 45 minutes, puis appuyer
sur le commutateur Pump Reset
(voir page 3-7).
C. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
A. Tirer le bac du filtre et le réinsérer
dans la friteuse. S'assurer que le
contrôleur n'affiche pas P.
B. S'assurer que les aimants (2) du
bac du filtre sont en place et les
remplacer s'ils sont manquants.
C. Si l'aimant du bac de filtre est
entièrement
commutateur et que le contrôleur
continue à afficher INSERT PAN
(INSÉRER BAC), le contacteur est
peut-être défectueux.
A. S'assurer que le niveau d'huile
est
supérieure
niveau d'huile du haut).
B. S'assurer que la température de
l'huile est au point de consigne.
C. S'assurer
n'affiche pas P. S'assurer que le
bac du filtre est bien inséré dans
la friteuse. Effectuer un cycle de
démarrage de la friteuse.
D. Dans les recettes, régler le
filtrage à activé.
E. Appeler le FAS pour obtenir de
l'assistance.
5-7
que
le
cordon
plus
de
quelques
l'interrupteur
thermique
contre
à
la
ligne
de
niveau
(au
capteur
que
le
contrôleur
de
s'est
le
de