Table des Matières
Publicité
SI DURANT LA PÉRIODE DE GARANTIE, LE CLIENT UNE PIÈCE POUR CET ÉQUIPEMENT FRYMASTER AUTRE QU'UNE PIÈCE NEUVE
OU RECYCLÉE NON MODIFIÉE ACHETÉE DIRECTEMENT DE FRYMASTER OU DE SES CENTRES DE SERVICE AGRÉÉS OU QUE LA PIÈCE
UTILISÉE EST MODIFIÉE ET NE CORRESPOND PLUS À SA CONFIGURATION D'ORIGINE, CETTE GARANTIE SERA ANNULÉE. EN
OUTRE, FRYMASTER ET SES SOCIÉTÉS AFFILIÉES DÉCLINENT TOUTE RESPONSABILITÉ POUR LES RÉCLAMATIONS, LES DOMMAGES
OU LES FRAIS ENGAGÉS PAR LE CLIENT, QUI DÉCOULENT DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT, EN TOUT OU EN PARTIE, EN
RAISON DE L'INSTALLATION DE TOUTE PIÈCE MODIFIÉE OU DE TOUTE PIÈCE PROVENANT D'UN RÉPARATEUR NON AGRÉÉ.
Cet appareil est destiné à des professionnels uniquement et doit uniquement être utilisé par un personnel qualifié. Un
réparateur agréé de Frymaster ou un autre professionnel qualifié devrait effectuer l'installation, l'entretien et les
réparations. L'installation, l'entretien ou la réparation effectués par un personnel non qualifié risque d'annuler la garantie du
fabricant. Pour la définition de « personnel qualifié », se reporter au Chapitre 1 de ce manuel.
Cet équipement doit être installé conformément aux codes locaux et nationaux applicables du pays ou de la région
d'installation. Pour les États-Unis et le Canada, ce sont le Code national du gaz, ANSI Z233.1/NFPA 54, ou le Code d'installation
du gaz naturel et du propane, CSA B149.1. Se reporter aux EXIGENCES DES CODES NATIONAUX au Chapitre 2 de ce manuel.
La rampe d'alimentation en gaz de cet appareil ou de la batterie dont il fait partie doit être raccordé à un régulateur de
pression du gaz réglé à la pression de la rampe indiquée sur la plaque signalétique.
L'appareil et son robinet d'arrêt individuel doivent être débranchés de la tuyauterie d'alimentation en gaz lors des essais de
pression du système à une pression d'essai dépassant 3,5 kPa (0,5 lb/po² / 13,84 po C.E.).
L'appareil doit être isolé de la tuyauterie d'alimentation en gaz en fermant le robinet d'arrêt individuel lors des essais de
pression du système à une pression d'essai allant jusqu'à 3,5 kPa (0,5 lb/po² / 13,84 po C.E.).
Cet équipement doit être installé conformément au Code de plomberie de base de la Building Officials and Code
Administrators International, Inc. (BOCA) et au manuel d'assainissement relatif aux services alimentaires de la Food and
Drug Administration des É.U.
Les instructions à suivre si l'opérateur détecte une odeur de gaz ou une fuite de gaz doivent être affichées à un endroit visible.
Se procurer ces informations auprès de l'entreprise de gaz locale ou du fournisseur de gaz.
L'installation, le réglage, l'entretien ou la réparation incorrects et toute altération ou modification non autorisée risquent
de causer des dommages matériels et des blessures, voire la mort. Lire attentivement les instructions d'installation,
d'utilisation et d'entretien avant d'installer ou de faire l'entretien de cet appareil. Seul un personnel de maintenance
qualifié a le droit de convertir cet appareil à l'utilisation d'un gaz autre que celui pour lequel il était configuré à l'origine.
Ne pas entreposer d'essence ou d'autres liquides ou vapeurs inflammables à proximité de cet appareil ou d'autres appareils.
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni enlevée pour faciliter son positionnement sous une hotte
aspirante. Des questions? Appeler la ligne directe Frymaster Dean au 1 800 551-8633.
Après installation d'une friteuse au gaz et après n'importe quel entretien du système de gaz d'une friteuse - rampe de
brûleurs, valve, brûleur, etc. - il faut vérifier l'absence de fuite de gaz sur tous les raccords. Appliquer une solution savonneuse
épaisse sur tous les raccords et s'assurer qu'il n'y a aucune bulle. Il ne devrait y avoir aucune odeur de gaz.
Les dessins et les photos utilisés dans ce manuel visent à illustrer les procédures d'utilisation, de nettoyage et techniques et
peuvent ne pas correspondre exactement aux procédures d'utilisation de l'établissement établies par la direction.
AVIS
AVIS
AVIS
AVIS AUX CLIENTS DES É.-U.
DANGER
AVERTISSEMENT
POUR VOTRE SÉCURITÉ
DANGER
AVERTISSEMENT
AVIS
Publicité
Table des Matières
Dépannage
