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2. Frymaster recommande que la distance minimale entre la sortie du conduit de fumée et le bord
inférieur de la hotte soit de 600 mm (24 po) lorsque l'appareil consomme plus de 120 000 BTU à
l'heure.
3. Faire l'essai du système électrique de la friteuse :
a. Brancher les cordons électriques des friteuses dans une prise de courant mise à la terre.
b. Placer l'interrupteur d'alimentation à la position ON (Marche).
Vérifier que l'affichage indique que le contrôleur est en marche.
c. Placer l'interrupteur d'alimentation de la friteuse sur position OFF (Arrêt). Vérifier que
l'affichage indique OFF (Arrêt).
4. Se reporter à la plaque signalétique derrière la porte de la friteuse afin d'établir si le brûleur de
la friteuse est configuré pour le type correct de gaz avant de connecter le raccord à
déconnexion rapide ou le tuyau de la friteuse au réseau de gaz.
Les friteuses DOIVENT être branchées uniquement sur le type de gaz identifié sur la
plaque signalétique.
5. Vérifiez les pressions d'alimentation en gaz minimale et maximale pour le type de gaz à utiliser,
conformément aux tableaux d'accompagnement et à la plaque signalétique située à l'intérieur
de la porte de la friteuse.
Norme non-CE pour pressions d'arrivée de gaz
Modèle de friteuse
Type de gaz
Pression d'entrée min. CE/kPa/mbar
Pression d'entrée max. CE/kPa/mbar
Pression de la rampe de brûleurs CE/kPa
Taille de l'orifice (mm)
(1) mbar = 10,2 mm H2O
Norme CE pour pression du gaz entrant
Modèle de friteuse
Type de gaz
Pression d'entrée min. (mbar)
Pression d'entrée max. (mbar)
Pression du collecteur du brûleur
(mbar)
Taille de l'orifice (mm)
(1) mbar = 10,2 mm H2O
Norme australienne pour pression d'entrée de gaz
Modèle de friteuse
Type de gaz
Pression d'entrée min. CE/kPa/mbar
Pression d'entrée max. CE/kPa/mbar
Pression du collecteur du brûleur WC/MJ/h/TPP(kPa)
Taille de l'orifice (mm)
(1) mbar = 10,2 mm H2O
Norme coréenne pour pression d'entrée de gaz
Modèle de friteuse
Type de gaz
Pression d'entrée min. CE/kPa/mbar
Pression d'entrée max. CE/kPa/mbar
Taille de l'orifice (mm)
(1) mbar = 10,2 mm H2O
DANGER
FQG120T
Nat
6/1,49/14,93
14,00/3,48/34,84
3,20/0,80
2,04
FQG120T
G20
Gaz naturel Lacq
Gaz naturel Gronique
20
20
7
2,04
FQG120T
Nat
4,54/1,13/11,30
14,00/3,48/34,84
3,00/73,8/1,0 cm
2,92 cm
FQG120T
LNG (Naturel)
4/1,00/10,00
10/2,50/25,00
2,04
2-6
GPL
11/2,74/27,37
14,00/3,48/34,84
8,25/2,5
1,30 cm
G25
G30
Butane/ Propane
20
28/30
25
10
2,04
1,95
GPL
11,05/2,75/27,50
14,00/3,48/34,84
8,25/73,8/2,05 cm
1,95
LPG (Propane)
9,2/2,30/23,00
13,2/3,30/33,00
1,30 cm
G31
Propane
37
50
50
17
20,6
1,95
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