Table des Matières
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être mis à la terre conformément au code national de l'électricité, ANSI/NFPA 70 ou le code
canadien de l'électricité, CSA C22.2, tel qu'applicable. Tous les appareils (cordon d'alimentation
branché ou branché en permanence) doivent être reliés à une alimentation mise à la terre. Un
schéma de câblage se trouve derrière la porte de la friteuse. Se reporter à la plaque signalétique
derrière la porte de la friteuse pour connaître la tension utilisée.
La borne de mise à la terre équipotentielle permet à tous les équipements dans le
même emplacement d'être reliés électriquement afin de s'assurer qu'il n'y a aucune
différence de potentiel électrique entre les appareils, ce qui pourrait être dangereux.
Cet appareil est équipé d'une fiche à trois broches (mise à la terre) qui protège contre les
décharges électriques et doit être branché directement dans une prise mise à la terre.
Ne pas couper, enlever ou contourner la broche de mise à la terre de cette fiche!
Pour fonctionner, cet appareil exige une alimentation électrique. Mettre le robinet de
commande à la position OFF (Arrêt) en cas de panne de courant prolongée. Ne pas
essayer d'utiliser cet appareil durant une panne de courant.
Dans l'éventualité d'une panne de courant, la friteuse s'arrêtera automatiquement. Si cela se
produit, mettre le commutateur d'alimentation à OFF (Arrêt). Ne pas essayer de faire démarrer la
friteuse avant que l'alimentation soit rétablie.
2.1.5 Exigences en Australie
L'installation devra être conforme aux normes AS 5601/AG 601, réglementations locales en matière
de gaz et électricité et toute autre réglementation pertinente.
Si des roulettes sont installées, l'installation doit respecter les normes AS5601 et AS1869.
2.2
Installation de roulettes
Sur un appareil à roulettes, l'installation doit être effectuée à l'aide d'un raccord conforme à la
norme sur les appareils à gaz mobiles, ANSI Z21.69 - CSA 6.16, et d'un dispositif de déconnexion
rapide conforme à la norme sur les dispositifs de déconnexion rapide pour utilisation avec le
combustible gazeux, ANSI Z21.41 - CSA 6.9.
2.3
Après avoir positionné les friteuses dans la station de friture
Aucune structure de la friteuse ne doit être altérée ni enlevée pour faciliter son
positionnement sous une hotte aspirante. Des questions? Appeler la ligne directe
Frymaster Dean au 1 800 551-8633.
1. Une fois que la friteuse est placée au poste de friture, utiliser un niveau de menuisier placé en
travers de la partie supérieure des bacs de cuisson afin de vérifier que l'unité est au niveau, à la
fois d'un côté à l'autre et d'avant en arrière.
Pour mettre les friteuses au niveau, régler les roulettes en veillant à s'assurer que la friteuse se
trouve à la hauteur adéquate dans le poste de friture.
DANGER
DANGER
DANGER
2-4
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Dépannage
