Table des Matières
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Pour les friteuses CE
En
plaçant
(Marche/Arrêt) du contrôleur en position
OFF (Arrêt), on ferme également la vanne
de gaz. REMARQUE : Il n'y a pas de
bouton ON/OFF (Marche/Arrêt) sur les
robinets de gaz CE.
2. Filtrer l'huile et nettoyer les friteuses (voir Chapitres 5 et 6).
3. Nettoyer le bac du filtre et remplacer le papier-filtre. Ne pas laisser de shortening solide dans le
bac du filtre toute la nuit.
Placez les couvercles des bacs de cuisson sur les bacs de cuisson
3.2
Fonctionnement
Cette friteuse est équipée de contrôleurs FQ4000 FQG120easyTouch (illustré ci-dessous). Se
reporter au FQ4000 FQ120 easyTouch Manuel d'utilisation du contrôleur pour connaître les
procédures de programmation et d'utilisation du contrôleur et du système de filtrage intégré.
l'interrupteur
ON/OFF
FQ4000 easyTouch FQ120 CONTRÔLEUR
Pour les friteuses non-CE
Après avoir mis l'interrupteur sur ON/OFF
(Marche/Arrêt) du contrôleur sur OFF
(Arrêt), mettre le soupape de gaz à la
position OFF (Arrêt).
3-5
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Dépannage
