Porady dotyczące grillowania i opiekania
Tabela nie zawiera informacji
o wadze porcji.
Po czym poznać, że pieczeń
jest gotowa.
Pieczeń wygląda dobrze, ale
soki są przypalone.
Pieczeń wygląda dobrze,
ale soki są zbyt przejrzyste i
wodniste.
Pieczeń nie jest odpowiednio
wypieczona.
Wypieki, zapiekanki, tosty z dodatkami
Uwagi:
•
Podane wartości dotyczą potraw umieszczonych w zimnym piekarniku.
•
W przypadku wypieków, zapiekanek ziemniaczanych i lasagne korzystaj z naczyń żaroodpornych do
kuchenek mikrofalowych o głębokości 4-5 cm.
•
Wypieki umieszczaj na kratce dolnej.
•
Wypieki i zapiekanki pozostaw w piekarniku na kolejne 5 minut po jego wyłączeniu.
•
Ser na toście: Podgrzej wstępnie kawałki chleba.
Pieczeń, zapiekanki,
tosty
Wypieki, słodkie,
około 1,5 kg*
Wypieki wytrawne
z ugotowanych
składników, około 1 kg*
Lasagne, świeża*
Zapiekanka
ziemniaczana
z surowych składników,
około 1,1 kg
Tost z dodatkami,
4 kawałki**
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 91
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 91
W przypadku mniejszych pieczeni wybierz wyższą temperaturę
i krótszy czas pieczenia. W przypadku większych pieczeni wybierz
niższą temperaturę i dłuższy czas pieczenia.
Skorzystaj z termometru do mięsa (dostępny w specjalistycznych
sklepach) lub przeprowadź „test łyżki". Naciśnij łyżką pieczeń.
Jeśli powierzchnia jest twarda, pieczeń jest gotowa. Jeśli łyżka się
zapada, należy przedłużyć pieczenie.
Następnym razem użyj mniejszego naczynia do pieczenia lub dodaj
więcej płynu.
Następnym razem użyj większego naczynia do pieczenia i dodaj
mniej płynu.
Potnij pieczeń. Przygotuj sos w naczyniu do pieczenia i umieść
w nim kawałki pieczonego mięsa. Dokończ pieczenie mięsa,
korzystając tylko z funkcji kuchenki mikrofalowej.
Akcesoria
Ustawienie
podgrzewania
Naczynie
żaroodporne
bez
pokrywy
Naczynie
żaroodporne
bez
pokrywy
Naczynie
żaroodporne
bez
pokrywy
Naczynie
żaroodporne
bez
pokrywy
Temperatura
Moc
w ºC
kuchenki
mikrofalowej
(W)
140-160
300
150-160
700
200-220
300
180-200
700
3
-
91
Czas
pieczenia
w minutach
25-35
20-25
25-35
25-30
8-10
24-08-2021 10:02:36
24-08-2021 10:02:36