Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Prăjituri şi produse de patiserie
Referitor la tabele
Notă:
Indicaţiile de timp sunt valabile pentru introducerea preparatelor în cuptorul rece.
Începeţi cu valoarea mai mică de temperatură şi, dacă este necesar, data următoare utilizaţi o valoare
mai mare, deoarece la o temperatură mai joasă se obţine o rumenire mai uniformă.
Informaţii suplimentare găsiţi în secţiunea Recomandări pentru coacere imediat după tabele.
Întotdeauna aşezaţi forma de tort în centrul grătarului inferior. Preparatele marcate cu ** trebuie aşezate
pe suportul rotativ.
Forme de copt:
Notă: Cele mai potrivite sunt formele de copt închise la culoare, din metal.
Prăjituri în forme
Pandişpan, simplu
Pandişpan, fin
(de exemplu, chec)
Blat de tort din
pandişpan
Tartă fină cu fructe,
pandişpan
Blat de pandişpan,
2 ouă
Blat de pandişpan,
6 ouă
Blat din cocă fragedă
cu margine
Tort cu fructe/brânză
de vaci, cu blat din
aluat fraged*
Flan elveţian**
Chec rotund
Pizza, blat subţire,
puţine ingrediente
ca topping**
Plăcinte picante**
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 110
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 110
Accesorii
Tip de
încălzire
Formă rotundă/formă
de copt tort
Formă rotundă/formă
de copt tort
Formă pentru blat
de tort
Formă demontabilă/
formă rotundă
Formă pentru blat
de tort
Formă de tort
demontabilă de
culoare închisă
Formă de tort
demontabilă de
culoare închisă
Formă de tort
demontabilă de
culoare închisă
Formă de tort
demontabilă de
culoare închisă
Formă de chec
rotund
Tavă rotundă de
pizza
Formă de tort
demontabilă de
culoare închisă
Temperatura
Puterea
ºC
microundelor
în waţi
170-180
100
150-170
-
160-180
-
170-180
100
160-170
-
170-180
-
170-190
-
170-190
100
190-200
-
170-180
-
220-230
-
200-220
-
110
Durata de
preparare
în minute
40-50
70-90
30-40
35-45
20-25
35-45
30-40
35-45
45-55
40-50
15-25
50-60
24-08-2021 10:02:38
24-08-2021 10:02:38
Publicité
