Cooke & Lewis CLCPSTa Mode D'emploi page 62

Agneau
Remarque :
Retourner le gigot d'agneau à mi-cuisson.*
Agneau
Selle d'agneau avec os,
environ 1 kg*
Gigot d'agneau, désossé,
moyen, environ 1,5 kg*
* Grille basse.
Divers
Remarques :
• Enfin, laisser reposer le pain de viande encore environ 10 minutes.
• Retourner les saucisses après les ⅔ du temps de cuisson.
Divers
Pain de viande,
environ 1 kg*
4 à 6 saucisses à griller,
environ
* Grille basse.
** Grille haute.
Volaille
Remarques :
• Placer des poulets entiers et le blanc de poulet vers le bas. Les retourner après les ⅔ du temps
de cuisson.
• Placer la poularde avec le côté blanc vers le bas. Retourner au bout de 30 minutes et régler la
puissance micro-ondes sur 180 Watt.
• Placer les demi-poulets et les morceaux de poulet avec le côté peau vers le haut. Ne pas les retourner.
• Placer les magrets de canard et d'oie avec le côté peau vers le haut. Ne pas les retourner.
• Retourner les cuisses d'oie à mi-cuisson. Piquer la peau.
• Placer les blancs et les cuisses de dinde avec le côté peau vers le bas. Les retourner après les ⅔ du
temps de cuisson.
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Accessoires Type de
cuisson
Plat de cuisson
sans couvercle
Plat de cuisson
avec couvercle
Accessoires Type de
cuisson
Plat de
cuisson sans
couvercle
-
Température Puissance
ºC du four
micro-ondes
en Watt
210-230 -
190-210 -
Température ºC, Puissance
réglage du grill du four
micro-ondes
en Watt
700 W +
180-200
100 W
3. -
62
Temps de
cuisson en
minutes
40-50
90-95
Temps de
cuisson
en minutes
-
chaque
face :
10 à 15
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