Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Peşte
Notă:
•
Pentru prepararea la grătar a peştelui întreg precum păstrăvul, aşezaţi-l în centrul grătarului superior.
•
Ungeţi în prealabil grătarul cu ulei.
Peşte
Medalion de peşte, de exemplu,
somon, grosime 3 cm, la grătar
Peşti întregi, 2-3 bucăţi,
fiecare de 300 g, la grătar
Recomandări pentru prăjire şi prepararea la grătar
Pentru greutatea fripturii
dumneavoastră nu sunt prezentate
date în tabel.
Cum puteţi stabili dacă friptura
este gata.
Friptura arată bine, dar sosul
este ars.
Friptura arată bine, dar sosul este
prea deschis la culoare şi apos.
Friptura nu este pătrunsă.
Sufleuri, gratinate, pâine prăjită cu topping
Notă:
•
Valorile din tabel sunt valabile pentru introducerea preparatelor în cuptorul rece.
•
Pentru sufleuri, cartofi gratinaţi şi lasagna utilizaţi un vas termorezistent adecvat pentru cuptor şi
microunde cu înălţime de 4 până la 5 cm.
•
Aşezaţi sufleul pe grătarul inferior.
•
Lăsaţi sufleurile şi gratenurile să se mai prepare 5 minute în cuptorul oprit.
•
Pâine prăjită cu caşcaval: Prăjiţi în prealabil feliile de pâine.
Sufleuri, gratenuri,
pâine prăjită
Sufleu, dulce,
aprox. 1,5 kg*
Sufleu picant, cu
ingrediente preparate,
aprox. 1 kg*
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 117
213170_s2_s9-5059340213828-C&L-A5-IM-Multi-V02.indd 117
Accesorii
Grătar superior
Grătar superior
Pentru bucăţile de friptură mai mici, selectaţi o temperatură
mai mare şi o durată de preparare mai scurtă. Pentru bucăţile
de friptură mai mari, selectaţi o temperatură mai mică şi
o durată de preparare mai lungă.
Utilizaţi un termometru pentru carne (disponibil în magazinele
specializate) sau faceţi o „încercare cu lingura". Apăsaţi cu
lingura pe friptură. Dacă aceasta este tare, înseamnă că este
gata. Dacă se lasă, mai trebuie lăsată puţin în cuptor.
Data viitoare alegeţi un vas de dimensiuni mai reduse sau
adăugaţi mai mult lichid.
Data viitoare alegeţi un vas de dimensiuni mai mari şi adăugaţi
mai puţin lichid.
Tăiaţi friptura felii. Preparaţi sosul în vasul de prăjire şi
adăugaţi feliile de friptură în sos. Finalizaţi prepararea cărnii
folosind doar modul microunde.
Accesorii
Tip de
încălzire
Veselă
pentru cuptor
neacoperită
Veselă
pentru cuptor
neacoperită
Tip de
Temperatura ºC Durata de
încălzire
3
3
Temperatura ºC,
Puterea
nivelul
microundelor
grătarului
în waţi
140-160
300
150-160
700
117
preparare
în minute
20-25
20-30
Durata de
preparare în
minute
25-35
20-25
24-08-2021 10:02:38
24-08-2021 10:02:38
Publicité
