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Cooke & Lewis CLCPSTa Mode D'emploi page 163

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  • FRANÇAIS, page 41
Dicas para o micro-ondas
Não consegue encontrar informações sobre
as definições para a quantidade de comida
que preparou.
A comida ficou demasiado seca.
Assim que o tempo tiver sido ultrapassado,
a comida não fica descongelada,
aquecida ou cozinhada.
Quando o tempo tiver sido ultrapassado,
a comida fica sobreaquecida nas extremidades
mas não fica cozinhada no meio.
Após o descongelamento, a carne ou ave fica
descongelada no exterior mas não no meio.
Bolos e pastelaria
Sobre as tabelas
Notas:
Os tempos fornecidos dizem respeito a alimentos colocados no forno frio.
Comece com a temperatura mais baixa e, caso seja necessário, utilize uma configuração mais alta numa
ocasião futura, uma vez que uma temperatura mais baixa garante que os alimentos ganhem cor de
forma mais uniforme.
Pode encontrar mais informações na secção de Dicas para cozinhar, a seguir às tabelas.
Coloque sempre a forma do bolo no centro da grelha inferior. Os alimentos com ** devem ser colocados
na plataforma giratória.
Formas para bolos:
Nota: É melhor utilizar formas para bolos em metal escuro.
Cozer em formas
Pão de ló, simples
Pão de ló, delicado
(p. ex.: bolo de
manteiga)*
Base de tarte
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Acessórios
Tipo de
aquecimento
Forma circular/
forma para bolos
Forma circular/
forma para bolos
Forma para bolos
com base de tarte
Aumente ou reduza os tempos de cozedura
através do seguinte princípio básico:
Duplicar a quantidade = quase o dobro do tempo
de cozedura
Metade da quantidade = metade do tempo
de cozedura
Da próxima vez, estabeleça um tempo de
cozedura mais curto ou selecione uma definição
de potência mais baixa para o micro-ondas.
Cubra a comida e adicione mais líquido.
Defina um período de tempo mais longo. Grandes
quantidades e comida empilhada necessitam de
períodos de tempo mais longos.
Mexa durante o tempo de cozedura e, da próxima
vez, selecione uma definição de potência mais
baixa do micro-ondas e um período de tempo de
cozedura mais longo.
Da próxima vez, selecione uma definição de
potência mais baixa do micro-ondas. Se estiver
a descongelar uma grande quantidade,
vire-a várias vezes.
Temperatura ºC Potência
170-180
150-170
160-180
163
Tempo
do micro-
de
ondas em
cozedura
watts
em
minutos
100
40-50
-
70-90
-
30-40
24-08-2021 10:02:41
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