Cooke & Lewis CLCPSTa Mode D'emploi page 169

Borrego
Nota:
Vire a perna de borrego a meio do tempo de cozedura.*
Borrego
Sela de borrego no
osso, cerca de 1 kg*
Perna de borrego,
com osso, médio.
cerca de 1,5 kg*
*Grelha inferior.
Diversos
Notas:
• Por último, deixar que o rolo de carne repouse durante cerca de mais 10 minutos.
• Vire as salsichas depois de terem decorrido ⅔ do tempo de cozedura.
Diversos
Rolo de carne,
aprox. 1 kg*
4 a 6 salsichas
para grelhar aprox.
150 g cada**
* Grelha inferior.
** Grelha superior.
Aves
Notas:
• Coloque os frangos inteiros e peitos de frango com o lado do peito voltado para baixo. Vire depois de
terem decorrido ⅔ do tempo de cozedura.
• Coloque o frango com o lado do peito voltado para baixo. Vire após 30 minutos e configure a potência
do micro-ondas para 180 watts.
• Coloque as metades de frango e pedaços de frango com o lado da pele voltado para cima. Não vire.
• Vire o peito de pato e ganso com o lado da pele para cima. Não vire.
• Vire as coxas de ganso a meio do tempo de cozedura. Faça golpes na pele.
• Coloque o peito de peru e coxas com o lado da pele voltado para baixo. Vire depois de terem
decorrido ⅔ do tempo de cozedura.
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Acessórios Tipo de
aquecimento
Utensílio sem
tampa
Utensílio com
tampa
Acessórios Tipo de
aquecimento
Utensílio sem
tampa
-
Temperatura Potência
em ºC do micro-
ondas em
watts
210-230 -
190-210 -
Temperatura Potência
em ºC, do micro-
definição de ondas em
grelhar watts
700 W +
180-200
100 W
3 -
169
Tempo de
cozedura
em
minutos
40-50
90-95
Tempo de
cozedura
em
minutos
-
cada lado:
10-15
24-08-2021 10:02:42 24-08-2021 10:02:42