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N'utilisez que les accessoires qui vous sont livrés avec la
cuisinière ou ont été achetés par le biais du service à la
clientèle pour utilisation dans ce four à la vapeur. Ces
accessoires sont spécifiquement conçus pour votre four à
la vapeur. Vous pouvez employer d'autres plats de cuisson
pour le four convenant aux plats en cocotte, soufflés,
gâteaux ronds et autres mets similaires, en les plaçant
sur la grille de four (vous trouverez des suggestions
d'ustensiles de cuisson dans la section « Tableaux
de cuisson et conseils », dès la page page 64).
Les accessoires de four à la vapeur qui suivent sont livrés
avec votre cuisinière :
Grille de four
(CSRACKH)
Utilisez comme support
durant la cuisson.
Plat de cuisson perforé
pleine grandeur
(CS2XLPH)
profondeur de 1 5/8 po
Idéal pour la cuisson à la
vapeur du poisson ou de
grandes quantités de
légumes, l'extraction du jus
des petits fruits et bien plus encore.
Plat de cuisson perforé,
demi-grandeur
(CS1XLPH)
profondeur de 1 5/8 po
Idéal pour la cuisson à la
vapeur du poisson ou de
grandes quantités de légumes,
l'extraction du jus des petits fruits et bien plus encore.
Plat de cuisson,
demi-grandeur
(CS1XLH)
profondeur de 1 5/8 po
Utilisez pour des quantités
plus petites, ainsi que pour
le riz et les céréales.
Plat de cuisson,
pleine grandeur
(CS2LH)
profondeur de 1 1/8 po
Idéal pour la cuisson des
gâteaux et la capture du
liquide d'égouttement lors
de la cuisson à la vapeur.
Vous pouvez vous procurer les accessoires supplémentai-
res suivants dans les magasins d'appareils ménagers où
les produits THERMADOR® sont vendus :
Accessoire
Plat de cuisson perforé pleine
grandeur, profondeur de 1 1/8 po
Plat de cuisson perforé demi-
grandeur, profondeur de 1 1/8 po
Plat de cuisson pleine grandeur,
profondeur de 1 1/8 po
Plat de cuisson demi-grandeur,
profondeur de 1 1/8 po
Moule de cuisson pleine grandeur,
profondeur de 1 1/8 po
Grille de four
Tablettes de détartrant
Tablettes de nettoyage/détergent
Bandes de test de la dureté de l'eau 056317
Remarque :
Les plats de cuisson peuvent gondoler durant la cuisson
suite à des changements majeurs de température qui
pourraient se produire, par exemple, si la nourriture est
placée sur une seule partie du plat ou si un élément
surgelé (comme une pizza) est placé sur le plat.
Réservoir d'eau
Le réservoir d'eau se trouve du côté droit du four à la
vapeur. Il contient 1,4 pintes (1,3 l) d'eau. Pour glisser
le réservoir d'eau afin de le remplir ou de le vider, ouvrez
les portes du four à la vapeur et du four à convection.
Remarques importantes à propos de l'eau utilisée pour
remplir le réservoir :
•
N'utilisez que de l'eau fraîche du robinet ou, au besoin,
une eau pure non gazéifiée pour remplir le réservoir
d'eau.
AVERTISSEMENT :
Ne remplissez JAMAIS le réservoir avec de
l'eau distillée ou un liquide autre que de l'eau.
•
Si votre eau est très dure (3 grains par gallon ou plus),
nous recommandons l'emploi d'un adoucisseur d'eau.
•
Si l'eau de votre robinet est très chlorée (>40 mg/l),
utilisez plutôt une eau pure non gazéifiée avec peu
de chlore.
Numéro de
commande
CS2XLPH
CS1XLPH
CS2XLH
CS1XLH
CS2LH
CSRACKH
573828
573829
Français 53
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