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Fonctions de cuisson étendues
Commandes du four
>
Minuterie de cuisine
Réglages
ENTER
–
1
1
2
2
1. ENTER confirme une sélection
–
+
2. (
) diminue et (
) augmente la durée et/ou les
températures. Ces touches permettent également
de faire défiler les fonctions d'affichage du four.
3. CANCEL (annuler) efface toutes les opérations du
four.
Minuterie de cuisine
La minuterie de cuisine (ou « sablier ») peut être réglée
jusqu'à une durée de 23 heures et 55 minutes. La
minuterie de cuisine peut être utilisée que le four soit
en fonction ou non.
Remarque :
La minuterie du four à la vapeur ne peut être utilisée que
lorsque ce dernier est en fonction.
Minuterie de cuisson
La minuterie de cuisson est conçue pour désactiver
mécaniquement le four une fois le temps de cuisson
écoulé. Cette minuterie peut être utilisée avec tous les
modes de cuisson principaux, à l'exception du mode
autonettoyage.
•
Elle ne peut pas être utilisée en même temps que
la sonde de température.
•
La durée de cuisson maximum qui peut être
programmée est de 12 heures.
•
Il n'est pas recommandé d'utiliser la minuterie
pour cuire des produits de boulangerie-pâtisserie
(gâteaux, biscuits, pains, etc.), qui requièrent le
préchauffage du four.
+
ANNULER
2
2
3
3
Figure 1 : Commandes du four
Programmation de la sonde thermique
L'utilisation de la sonde thermique permet un meilleur
contrôle de la cuisson de vos aliments. La sonde désactive
automatiquement le mode de cuisson spécifié, lorsqu'un plat
a atteint la température souhaitée préalablement définie.
1. Rabattez le capuchon de la prise vers le haut
(consultez la Figure 3 à la page 16).
Sonde
Sonde
Sonde
2. Insérez la fiche dans la prise (consultez la Figure 2).
3. Introduisez la sonde dans la viande.
•
Pour éviter d'endommager la sonde, vérifiez que
la viande est complètement décongelée avant
d'introduire la sonde.
•
Introduisez la sonde jusqu'à ce que la pointe
atteigne le centre de la portion la plus épaisse
de la pièce de viande.
•
Assurez-vous que la sonde ne touche aucun os, gras
ou cartilage.
•
La sonde ne doit à aucun moment toucher le plat
de cuisson ou une partie du four. Une telle situation
affectera la précision des résultats.
4. Fermez la porte du four.
5. Sélectionnez le mode de cuisson et la température
du four désirés à l'aide des boutons du panneau de
commande.
•
L'utilisation de la sonde n'est permise qu'avec les
modes Bake (cuisson), Convection Bake (cuisson
à convection), Roast (rôtisserie), and Convection
Roast (rôtisserie à convection).
•
La sonde ne peut être utilisée avec la fonction de
cuisson avec minuterie.
•
La plage de températures de la sonde thermique
est de 120 °F (50 °C) à 200 °F (95 °C).
6. Lorsque la sonde atteint la température programmée,
la cuisson est terminée et le bip indiquant le fin de la
cuisson se fait entendre. Le four s'éteint automatique-
ment une fois la température programmée atteinte.
Câble
Câble
Câble
Fiche
Fiche
Fiche
Figure 2 : Sonde thermique
Français 37
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