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Thermador Pro Grand Manuel page 101

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Détartrage du four à la vapeur
Si vous utilisez de l'eau adoucie, vous n'aurez pas à
détartrer le four à la vapeur. Dans le cas contraire, il faudra
le détartrer à intervalles réguliers. Une fois la dureté de
l'eau établie (consultez la page 39), l'afficheur du four à la
vapeur vous avertira automatiquement qu'un détartrage est
requis. Le détartrage comprend le temps d'exposition, deux
phases de détartrage et deux cycles de rinçage, qui
s'étendent sur une durée totale de 30 à 35 minutes.
Vous ne pouvez démarrer le détartrage que lorsque le four
est éteint et complètement refroidi. Une fois le détartrage
commencé, il ne doit pas être interrompu. Il est extrême-
ment important que tous les cycles de rinçage soient
effectués.
Phase de détartrage
1. N'utilisez que les tablettes de détartrage recomman-
dées pour ce four (BSH numéro de pièce 573828 ;
commandez-les chez votre détaillant ou directement
sur http://www.thermador-eshop.com). Mélangez
32 oz (1 pinte ou 0,95 litre) d'eau avec un paquet
de détartrant en poudre pour obtenir la solution
de détartrage.
2. Videz le réservoir d'eau et remplissez-le de la
solution de détartrage. Sur l'afficheur, sous le menu
SETTINGS (réglages)., utilisez les touches « +/– »
pour défiler jusqu'à DESCALE (détartrage), puis
appuyez sur la touche « ENTER ». L'afficheur
indiquera START DESCALE ? YES (Démarrer le
détartrage ? Oui.).
Remarque :
Basculer entre les touches « +/– » vous présentera l'option
START DESCALE? NO (Démarrer le détartrage ? Non.).
Si vous appuyez sur la touche « ENTER » lorsque
l'afficheur indique START DESCALE? NO (Démarrer le
détartrage ? Non.), ce dernier revient au menu précédent,
affichant le mot DESCALE (détartrage) sous le menu
SETTINGS (réglages).
3. Appuyez sur « ENTER » pour commencer le
détartrage. Les mots EXPOSURE PHASE (phase
d'exposition) apparaîtront sur la première ligne de
l'afficheur et la durée 10:00 sur la seconde, puis
le décompte jusqu'à 0:00 commencera. Les mots
DESCALE PHASE (phase de détartrage) s'affichent
alors avec une durée prévue de 20 minutes.
À la fin de la phase de détartrage, le décompte sera
suspendu et un bip sonore se fera entendre. Les mots
CLEAN DISH, FILL TANK (nettoyer le plat, remplir le
réservoir) apparaîtront sur la première ligne de l'afficheur et
les mots AND WIPE OUT OVEN (et essuyer le four) sur la
seconde.
Premier cycle de rinçage
1. Retirez le réservoir d'eau et lavez-le à fond,
remplissez-le d'eau et remettez-le en place.
2. À l'aide de l'éponge fournie (ou d'une éponge ou d'un
chiffon doux de même type), essuyez toute l'eau que
pourrait contenir le plat de l'évaporateur et essuyez le
four. Lavez bien l'éponge.
3. Les mots PRESS ENTER BUTTON (appuyez sur la
touche Enter) apparaissent à présent à l'afficheur.
Appuyez sur « ENTER » pour démarrer le premier
cycle de rinçage. Les mots 1ST RINSE (1
apparaîtront à la première ligne de l'afficheur. Le
décompte reprendra.
4. Après 20 secondes, un bip sonore indiquera la fin du
premier cycle de rinçage. Les mots CLEAN DISH
(nettoyer le plat) apparaîtront sur la première ligne de
l'afficheur et les mots PRESS ENTER BUTTON
(appuyez sur la touche Enter) sur la seconde.
5. À l'aide d'une éponge, essuyez le plat de l'évaporateur
pour en éliminer l'eau.
Second cycle de rinçage
1. Appuyez sur « ENTER » pour démarrer le second
cycle de rinçage. Les mots 2ND RINSE (2
apparaîtront à la première ligne de l'afficheur. Le
décompte reprendra.
2. Après 20 secondes, un bip sonore indiquera la fin du
détartrage. Les mots DESCALE FINISH (détartrage
terminé) apparaîtront sur la première ligne de
l'afficheur et les mots CLEAN DISH (nettoyer le plat)
sur la seconde.
3. À l'aide d'une éponge, essuyez toute l'eau qui pourrait
être restée sur le plat de l'évaporateur et essuyez le
four. Rincez bien l'éponge.
4. À l'aide d'un chiffon doux, asséchez la cavité du four.
er
rinçage)
e
rinçage)
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