Manitowoc Foodservice Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 77

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5 Voici comment procéder pour le nettoyage
Manipulation des nettoyants
Lors de l'utilisation de certains produits de nettoyage, porter un équipement de protection personnel.
Le chapitre « Équipement de protection personnel » à la page 42 ainsi que les fiches de sécurité CE
actuelles, parties intégrantes des nettoyants ConvoClean forte, ConvoClean new, ConvoCare K (con‐
centré), ConvoClean forte S, ConvoClean new S et ConvoCare S doivent être respectés.
Le personnel doit être régulièrement instruit par l'opérateur du four mixte.
Manuel d'utilisation
77

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