Élimination Des Défauts; Codes D'erreur - Manitowoc Foodservice Convotherm 4 Manuel D'utilisation

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6 Voici comment procéder pour la maintenance
6.2  Élimination des défauts
6.2.1  Codes d'erreur
Défauts et réactions nécessaires
Le tableau suivant indique les défauts que vous pouvez dans certains cas éliminer vous-même. Si le
four mixte présente toujours le défaut malgré vos tentatives de l'éliminer, veuillez contacter le service
après-vente.
Dans le cas d'autres messages d'erreurs non mentionnés ici, vous devez toujours contacter le service
après-vente pour dépannage.
Erreur n°
E01.x
E02
E05
E10
E34.0
E58.0
E59.0
E81.0
E99
E99.9
Manuel d'utilisation
Description de l'erreur
Manque d'eau
Temp. EL trop élevée
pas de gaz
Défaut filtre à eau
Défaut pompe chaudière
Défaut pompe de dosage de nettoyant
Défaut pompe de dosage du produit de
rinçage
Défaut mode de cuisson
Panne de communication
Défaut d'initialisation
Réaction nécessaire
Ouvrir l'arrivée d'eau / ouvrir les deux
arrivées d'eau
Nettoyer la grille de ventilateur sur le
plancher externe
Dégager l'arrivée d'air au fond de
l'appareil
Ouvrir l'organe d'arrêt de gaz et redé‐
marrer l'appareil
Remplacer la cartouche de traitement
d'eau
Débrancher l'appareil pendant env.
10 secondes du secteur et redémarrer
Remplir le bidon avec le nettoyant
adéquat et redémarrer l'appareil
Le cas échéant, recommencer jus‐
qu'à ce que les conduites soient rem‐
plies de nettoyant
Remplir le bidon avec du produit de
rinçage et redémarrer l'appareil
Le cas échéant, recommencer jus‐
qu'à ce que les conduites soient rem‐
plies de produit de rinçage
Réécrire le profil de cuisson
Débrancher l'appareil pendant env.
10 secondes du secteur et redémarrer
Débrancher l'appareil pendant env.
10 secondes du secteur et redémarrer
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