Manitowoc Foodservice Convotherm 4 Manuel D'utilisation page 64

Table des Matières

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4 Voici comment procéder pour la cuisson
Retrait des aliments à cuire
1.
2.
3.
Manuel d'utilisation
Ouvrir la porte de l'appareil.
Appliquer la poignée du chariot de chargement dans les
guidages avants, sur le chariot.
(Sur la version centre de détention du four mixte, cette
étape est superflue car la poignée du chariot de charge‐
ment est solidaire dudit chariot.)
Desserrer les freins de blocage du chariot de charge‐
ment.
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