Table des Matières
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3 Pour votre sécurité
3.8
Dispositifs de sécurité
Signification
Le four mixte dispose d'un certain nombre de dispositifs de sécurité protégeant l'utilisateur contre les
dangers. Tous les dispositifs de sécurité doivent être présents et fonctionnels lors du service du four
mixte.
Emplacement et fonction (appareils sur pieds)
La figure suivante montre un four mixte électrique de taille 20.20, représentatif de tous les appareils
sur pieds :
Rep.
Dispositif de sécurité
Capot, démontable
1
uniquement avec un
outil
Panneau de service,
2
démontable unique‐
ment à l'aide d'un outil
Porte de l'appareil à
3
contact magnétique
de porte
Manuel d'utilisation
Fonction
Empêche de toucher acci‐
■
dentellement aux pièces
sous tension
Empêche l'intervention sur
■
le ventilateur en mouve‐
ment dans le compartiment
électrique
Empêche de toucher acciden‐
tellement aux pièces sous
tension
Porte de l'appareil :
Protège l'utilisateur et l'espa‐
ce extérieur de la vapeur
chaude
39
Vérification
Contrôler si le capot est en
place
Vérifier si le panneau de ser‐
vice est en place
Contrôler régulièrement les
rayures, fissures, entailles etc.
sur la vitre et la remplacer s'il
en survient
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