Symboles D'avertissement Sur Le Four Mixte - Manitowoc Foodservice Convotherm 4 Manuel D'utilisation

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3 Pour votre sécurité
3.3  

 Symboles d'avertissement sur le four mixte

Emplacements des avertissements
La figure suivante montre un four mixte électrique de taille 20.20, représentatif de tous les appareils
sur pieds :
Symboles d'avertissement nécessaires
Les avertissements suivants doivent toujours être apposés bien visibles sur le four mixte et sur les ac‐
cessoires dans les zones repérées.
Zone
Symbole d'aver‐
tissement
1
2
2 et 3
Manuel d'utilisation
Chariot de chargement
Description
Avertissement de tension électrique dangereuse / choc électrique
dangereux
Il existe un risque de blessure par choc électrique transmis par des
pièces sous tension lorsque le capot de protection est ouvert.
Avertissement de vapeurs et buées chaudes
Il existe un risque d'échaudure par les vapeurs et buées chaudes
s'échappant lors de l'ouverture de la porte de l'appareil.
Avertissement de mets très chauds, de supports d'aliments très
chauds et de liquides très chauds
Il existe un risque de brûlure par des aliments et des supports d'ali‐
ments très chauds lorsque ces derniers basculent hors des gradins
ou que les mets glissent sur les supports tenus en biais. Ce risque est
particulièrement élevé pour les gradins situés au-dessus de la visibili‐
té de l'utilisateur.
Vous vous exposez à un risque d'échaudure par des aliments à cuire
liquides si les gradins supérieurs sont chargés de liquides ou d'ali‐
ments se liquéfiant au cours de la cuisson. Les gradins situés au-des‐
sus de la visibilité de l'utilisateur ne doivent pas être utilisés pour des
aliments à cuire liquides ou qui deviendraient liquides.
25
Chariot de chargement
d'assiettes (option)

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