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Miele Mix & Match
Le mode spécial
disponible pour aider à la préparation
simple et rapide de plats à l'assiette.
Grâce à ce mode, vous pouvez réchauf-
fer des aliments déjà cuits (plats cuisi-
nés) ou composer un repas en portions
à partir d'aliments frais et les cuire sur
une assiette.
Pendant la cuisson, vous pouvez choisir
entre un résultat croustillant et doré ou
des aliments cuits doucement, dont la
surface est juteuse, sans coloration
supplémentaire.
N'utilisez que des aliments parfaite-
ment sains. En cas de doute, jetez les
aliments.
Conseil : Nous vous recommandons
d'utiliser l'appli Miele avec le mode spé-
cial
Miele Mix & Match
permet de préparer votre repas de ma-
nière interactive à l'aide de nombreux in-
grédients, puis de transférer les réglages
du programme à votre four à vapeur
combiné.
Pour utiliser cette fonction, vous devez
connecter votre four à vapeur combiné
au réseau Wi-Fi. Pour savoir comment
procéder, consultez « Avant la pre-
mière utilisation – Miele@home ».
Si vous choisissez de ne pas utiliser
l'appli Miele, suivez les instructions ci-
dessous et composez votre repas à
l'aide des tableaux de cuisson.
Miele Mix & Match
. L'appli Miele vous
Plats
Utilisez :
est
- Une assiette plate ou un petit plat al-
lant au four
- Un bol profond ou une tasse pour les
aliments nécessitant l'ajout de liquide
Les produits de boulangerie, les pizzas,
les tartes flambées, etc., peuvent être
placés directement sur la grille (avec du
papier sulfurisé, si nécessaire).
Les récipients en plastique des plats
préparés ne sont pas suffisamment
résistants à la chaleur.
Voilà pourquoi vous devez placer les
plats préparés dans des plats de
cuisson adaptés.
Conseils pour réchauffer les plats à
l'assiette
- Pour les plats frits ou gratinés, utilisez
le mode
les plats cuits au four ou bouillis, le
mode
Réchauffage doux
- Le mode
tit que seuls les aliments qui étaient
croustillants avant d'être réchauffés le
restent.
- Les aliments ne doivent pas dépasser
une hauteur de 3/4" à 1" (2 à 2,5 cm).
Placez les aliments plus grands dans
des récipients plats (par ex., un ra-
goût) ou coupez-les en petits mor-
ceaux (par ex. les paupiettes, les gâ-
teaux).
- Faites uniquement réchauffer les
pâtes dans la sauce.
- Des gouttelettes de vapeur d'eau
peuvent s'être accumulées sous la
vaisselle. Séchez les gouttelettes
d'eau avant de servir.
Autres applications
Réchauffage croustillant
.
Réchauffage croustillant
et pour
garan-
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