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Miele DGC 7440 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 50

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Conseils pour économiser l'énergie
Programmes de cuisson
- Retirez du four tous les accessoires
dont vous n'avez pas besoin pour un
programme de cuisson.
- En général, il vaut mieux choisir la
température la plus faible de la plage
indiquée dans la recette ou le tableau
de cuisson, puis vérifier la cuisson
après le temps de cuisson le plus
court indiqué.
- Ne préchauffez le four que si cela est
indiqué dans la recette ou dans le ta-
bleau de cuisson.
- Évitez d'ouvrir la porte du four pen-
dant un programme de cuisson.
- Les récipients mats et sombres sont
les plus appropriés pour la cuisson au
four. Ils absorbent plus efficacement
la chaleur et la transmettent plus rapi-
dement à la préparation. Les maté-
riaux réfléchissants, comme l'inox ou
l'aluminium, réfléchissent la chaleur,
ce qui peut donner un résultat de
cuisson plus irrégulier. Ne recouvrez ni
le fond de la cavité ni la grille de cuis-
son d'une feuille d'aluminium réflé-
chissant la chaleur.
- Surveillez le temps de cuisson, pour
éviter tout gaspillage d'énergie lors de
la cuisson des aliments.
Réglez le temps de cuisson ou utilisez
une sonde thermique si vous en pos-
sédez une.
- La plupart des aliments peuvent être
cuits à l'aide du mode 
  ou 
tion
Rôtissage convection
Comme la chaleur est diffusée de ma-
nière uniforme dans la cavité du four,
vous pouvez cuire à de plus basses
températures qu'avec le mode 
. Par ailleurs, vous pouvez
sole/voûte
cuire sur plusieurs niveaux en même
temps.
50
Cuisson convec-
.
Chaleur
-
est le meilleur mode de
Gril convection
fonctionnement pour les plats grillés.
Vous pouvez utiliser des températures
plus basses qu'avec les autres fonc-
tions de gril, qui utilisent le réglage
maximal de température.
- Si possible, cuisez plusieurs plats en
même temps. Placez-les les uns à cô-
té des autres ou sur différents ni-
veaux.
- Cuisez directement les uns après les
autres les plats que vous ne pouvez
pas préparer en même temps, afin de
profiter de la chaleur déjà présente
dans le four.
Paramètres de personnalisation
 Sélectionnez le réglage 
 | 
Touch
Désactivé
commande, afin de réduire la
consommation d'énergie.
 Sélectionnez le réglage 
ou
sactivé
« Activé » pendant 15 se-
pour l'éclairage intérieur du
condes
four. Vous pouvez rallumer l'éclairage
intérieur du four à tout moment en
appuyant sur la touche sensitive .
Mode Économie d'énergie
Le four à vapeur s'éteint automatique-
ment pour économiser l'énergie si un
programme n'est pas en cours d'exécu-
tion et si aucune commande n'a été ac-
tivée. L'heure actuelle s'affiche à l'écran,
ou l'écran reste sombre (voir « Ré-
glages »).
 | 
Écran
Quick-
des éléments de
 | 
Éclairage
Dé-

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