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Programmes automat.
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Cuisson convection
Utilisez ce mode de fonctionnement si
vous cuisez sur plusieurs niveaux à la
fois.
Vous pouvez utiliser tout type de réci-
pient de cuisson résistant à la chaleur.
Comme la chaleur est diffusée unifor-
mément dans la cavité du four, vous
pouvez cuire à de plus basses tempéra-
tures qu'avec le mode de fonctionne-
ment
Chaleur sole/voûte
Chaleur sole/voûte
Utilisez ce mode de fonctionnement
pour cuisiner des recettes tradition-
nelles. Si vous utilisez une vieille recette
ou un vieux livre de recettes, réglez la
température du four sur env. 10 °C
(50 °F) de moins que la température re-
commandée. Cela ne change pas la du-
rée de cuisson.
Cuisez sur un seul niveau à la fois. Si
vous cuisez sur une plaque, utilisez le
niveau 2.
.
Cuisson intensive
Ce mode de fonctionnement est adapté
à la cuisson de gâteaux avec des garni-
tures humides, de pizzas, de quiches,
etc.
Placez les aliments sur le niveau 1.
Chaleur sole
Utilisez ce mode de fonctionnement
vers la fin du temps de cuisson pour
faire dorer le fond des aliments.
Chaleur voûte
Utilisez ce mode de fonctionnement
vers la fin de la cuisson pour faire dorer
le dessus des aliments.
Ce mode de fonctionnement convient
aux gratins et pour faire dorer les gâ-
teaux.
Gâteau spéc.
Utilisez ce mode de fonctionnement
pour la cuisson des pâtes liquides et
des mélanges surgelés à base de soude.
Cuisson
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