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Programmes automatiques
Suivez les instructions qui s'affichent à
l'écran.
Rôtissage convection
Ce mode de fonctionnement convient
pour rôtir de la viande et de la volaille
qui doivent être bien dorées.
Comme la chaleur est diffusée unifor-
mément dans la cavité du four, vous
pouvez cuire à de plus basses tempéra-
tures qu'avec le mode de fonctionne-
ment
Chaleur sole/voûte
Chaleur sole/voûte
Utilisez ce mode de fonctionnement
pour cuisiner des recettes tradition-
nelles. Si vous utilisez une vieille recette
ou un vieux livre de recettes, réglez la
température du four sur env. 10 °C
(50 °F) de moins que la température re-
commandée. Cela ne change pas la du-
rée de cuisson.
Utilisez le mode de fonctionne-
ment
Chaleur sole
de cuisson pour faire dorer le fond des
aliments.
N'utilisez pas le mode de fonctionne-
ment
Cuisson intensive
les jus risquent de trop brunir.
.
vers la fin du temps
pour rôtir, car
Rôtissage
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