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Table des matières
Chauffer des serviettes humides ................................................................................. 112
Dissoudre de la gélatine ................................................................................................ 112
Décristalliser du miel ..................................................................................................... 113
Faire fondre du chocolat................................................................................................ 113
Faire fondre du bacon .................................................................................................... 114
Faire suer des oignons ................................................................................................... 114
Stériliser des pommes .................................................................................................. 114
Préparer une royale ........................................................................................................ 114
Confiture de fruits .......................................................................................................... 115
Éplucher des aliments ................................................................................................... 116
Préparer des yaourts...................................................................................................... 117
Programmes automatiques ........................................................................................ 118
Catégories ....................................................................................................................... 118
Utiliser les programmes automatiques ....................................................................... 118
Remarques sur l'utilisation............................................................................................ 118
Programmes personnalisés ........................................................................................ 120
Cuisson............................................................................................................................ 123
Conseils pour la cuisson................................................................................................ 123
Conseils pour la cuisson................................................................................................ 124
Remarques sur les modes de fonctionnement .......................................................... 124
Rôtissage ........................................................................................................................ 126
Conseils pour le rôtissage ............................................................................................. 126
Remarques sur les modes de fonctionnement .......................................................... 126
Cuisson au gril ............................................................................................................... 128
Conseils pour la cuisson au gril .................................................................................... 128
Conseils pour l'utilisation du gril .................................................................................. 128
Remarques sur les modes de fonctionnement .......................................................... 129
Nettoyage et entretien du four à vapeur .................................................................. 130
Renseignements importants sur le nettoyage et l'entretien .................................... 130
Produits nettoyants inappropriés................................................................................. 131
Nettoyage de la façade.................................................................................................. 131
PerfectClean ................................................................................................................... 132
Cavité du four.................................................................................................................. 133
Nettoyage du réservoir d'eau et du réservoir d'eau de condensation .................... 134
Accessoires ..................................................................................................................... 135
Nettoyage des glissières latérales ............................................................................... 136
Abaissement de l'élément de dorage/gril ................................................................... 137
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