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UTILISATION ET FONCTIONNEMENT
LAVAGE AUTOMATIQUE
NOTE: On peut visualiser et utiliser les program-
mes de lavage automatique marqués de la lettre « A »
(en haut à gauche), seulement si l'accessoire disponible
sur demande « GPAT » est installé sur l'appareil ; dans
le cas contraire, l'écran affi chera seulement les program-
mes de lavage automatique marqués de la lettre « S » (en
haut à gauche) (voir page 31).
IMPORTANT: Pour les lavages automatiques, on
recommande d'utiliser des détergents DUAL ATCLE-
AN ou des produits détartrants ATCAL pour obtenir les
meilleurs résultats de la chambre de cuisson et éliminer
facilement les traces de saleté plus tenaces.
IMPORTANT: L'utilisation de détergents et de pro-
duits de rinçage autres que ceux recommandés par Ange-
lo Po peut entraîner des risques de contamination chimi-
que de la chambre de cuisson à la fi n du lavage, abîmer la
fi nition des surfaces et compromettre la durée de vie des
composants du four.
NOTE: Avant de commander le lavage, enlever les
plaques, les grilles, le fi ltre à graisses (FGX si monté) et
tout autre récipient de la chambre de cuisson. Exécuter
un lavage avec une plaque dans la chambre de cuisson
peut compromettre le résultat fi nal.
Avant de commencer le lavage, vérifi er qu'il ne reste
pas de résidus alimentaires solides de plus de 1 cm à
l'intérieur de la chambre de cuisson.
IMPORTANT: Ne jamais ôter le fi ltre du fond de la
chambre de cuisson. Tout résidu de nourriture de grosse
dimension peut obstruer l'évacuation ou endommager
le système de lavage du four.
DANGER: Risque de brûlure! N'ouvrez pas la por-
te du four pendant le lavage. Il y a un risque de brûlures
caustiques sévères à cause de l'air chaud, des acides, ou
des bases (alcali) pouvant entrer en contact avec la peau
ou les yeux. Si le programme de lavage est interrompu
avant la fi n, démarrez et terminez un programme de la-
vage ou un programme de rinçage.
Procéder comme suit.
1) À partir de la page du menu principal, appuyer sur l'icône
pour accéder à la fonction « Lavage ».
3413811_ut_FR_rev.2
Lavage
Favoris
Données HACCP
Configurations
Utilisateurs
L'écran affi che la page suivant.
Dans cette page-écran, on peut sélectionner le type de
programme pour le lavage de l'appareil entre les pro-
grammes automatiques et semi-automatique.
2) Sélectionner le cycle de lavage souhaité.
L'écran affi che la page suivant.
Lis
M
Modi
de bord
FRANÇAIS
Lavage
automatique
lavage semi-
automatique
31
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