3M Molecular Detection Assay 2 Manuel D'instructions page 80

Tabell 2: Allmänna anrikningsprotokoll använder Halv Fraser buljong vid 37 ±1°C och Fraser buljong efter behov.
Provmatris Provstorlek
Värmebehan-
dlat, tillagat,
konserverat kött,
fågel, skaldjur och
fisk
Värmebehand-
lade/pastörise-
25 g
rade mjölk-
produkter
Färska livsmedel
och grönsaker
Flerkompo-
nentlivsmedel
1 svamp
Miljöprover
bomullssvabb
Rått kött, fågel,
25 g
skaldjur, fisk
Provmatris
Provstorlek
Obehandlade
25 g
mjölkprodukter
(a) Halv Fraser och Fraser buljong bör alltid kompletteras med Fraser buljongsupplement (järnammoniumcitrat) under
primär eller sekundär anrikning.
(b) Provvolym överförd till lyseringslösningsrören. Se steg 4.6 i lyseringsavsnittet.
Specifika instruktioner för valideringsmetoder
AOAC®s officiella metod
SM
AOAC®s resultattestande metod
I AOAC OMA- och PTM-studier visade sig 3M Molecular Detection Assay 2 - Listeria vara en effektiv metod för detektion
av Listeria-arter. Matriserna som testas i studien visas i tabell 3.
Volym
Anriknings-
anriknings-
temperatur
buljong
(±1°C)
(ml)
225 37
100 eller
37
225
1
10 37
475 37
Primär anrikning
(Halv Fraser buljong)
Volym
Anriknings-
anriknings-
temperatur
buljong
(±1°C)
(ml)
225 37
2016.07
#111501
SM
Anrikning-
stid
(h)
24–30
24–30
24–30
28–32
Sekundär anrikning
(Fraser buljong)
(a)
Anrikning-
Provs-
stid
torlek
(h)
Överför
0,1 ml
20–24 till 10 ml
Fraser
buljong
5
SV (Svenska)
(a)
provanalys
Anriknings-
Anrikning-
temperatur
stid (h)
(±1°C)
37 20–24
Volym
(b)
10 μL