표 4. NF VALIDATION 인증 방법 3M 01/14-05/16에 따른 증균 계획서.
시료
일반 계획서
크기
양(mL)
모든 식품 시료
(날고기, 해산물
25g
및 비가공
유제품 제외)
25g,
면봉 1
환경 시료
개 또는
1회
문지름
시료
상세 계획서 1
크기
양(mL)
날고기 및
25g
해산물
1차 증균(Demi-Fraser Broth)
상세 계획서 2
시료
크기
양(mL)
비가공 유제품
25g
(a) LS(Lysis Solution) 튜브로 분주된 시료의 양. 용해 섹션의 4.6 단계를 참조하십시오.
(b) Demi-Fraser 및 Fraser broth는 1차 또는 2차 증균 동안에 항상 Fraser Broth 보조액(구연산 철 암모늄)으로 보충해야 합니다.
(c) LS(Lysis Solution) 튜브로 분주된 시료의 양. 용해 섹션의 4.6 단계를 참조하십시오.
참고: 25g 이상의 시료는 NF Validation 시험에서 검사되지 않았습니다.
3M™ 분자 검출 간편 장착 트레이 준비
1. 1-5% 농도(v:v 물)의 가정용 표백제에 천을 적셔 3M 분자 검출 간편 장착 트레이를 닦습니다.
2. 물로 3M 분자 검출 간편 장착 트레이를 헹굽니다.
3. 1회용 타월을 사용하여 3M 분자 검출 간편 장착 트레이를 닦아서 말립니다.
4. 사용하기 전에 3M 분자 검출 간편 장착 트레이가 마른 상태인지 확인하십시오.
3M™ 분자 검출 냉각 블록 인서트 준비
3M 분자 검출 냉각 블록을 바로 실험실 벤치에 놓습니다(3M™ 분자 검출 냉각 블록 트레이가 사용되지 않음). 주변 실험실 온도
(20-25°C)에서 냉각 블록을 사용합니다.
3M™ 분자 검출 히팅 블록 인서트 준비
건조 이중 블록 히터 장치에 3M 분자 검출 히팅 블록 인서트를 놓습니다. 건조 블록 히터 장치를 켜고 3M 분자 검출 히팅 블록
인서트가
100±1°C를 유지할 수 있도록 합니다.
참고: 히터 장치에 따라, 3M 분자 검출 히팅 블록 인서트가 온도에 도달하는 데 약 30 분이 걸릴 수 있습니다. 적절하고 눈금이 있는
온도계(예: 부분 침지 온도계 또는 디지털 열전대 온도계. 전체 침지 온도계는 안됨)를 지정된 위치에 놓아 3M 분자 검출 히팅 블록
인서트의 온도가 100±1°C인지 확인합니다.
증균
증균 온도
증균 시간
배지
(±1°C)
(hr)
225
37
24-30
225
37
24-30
증균
증균 온도
증균 시간
배지
(±1°C)
(hr)
475
37
28-32
(b)
증균
증균 온도
증균 시간
배지
(±1°C)
(hr)
225
37
20-24
시료 분석량
권장 중단점
(a)
• DF broth,
최대 72시간
• -20°C에서
20µL
용해물
• 4°C에서 72
시간까지
용해물
• -20°C에서
20µL
용해물
시료 분석량
(a)
권장 중단점
(µL)
• DF broth,
최대 72시간
• -20°C에서
20µL
용해물
• 4°C에서 72
시간까지
용해물
2차 증균(Fraser Broth)
증균 온도
시료 크기
(±1°C)
0.1mL를
10mL Fraser
37
Broth로
옮깁니다
6
(한국어)
KO
(b)
증균 시간
시료
권장 중단점
(hr)
분석량
(c)
• DF broth,
최대 72시간
20-24
10µL
• -20°C에서
용해물