3M Molecular Detection Assay 2 Manuel D'instructions page 222

ต�ร�ง 2: โปรโตคอลการเพิ ่ ม จำ า นวนเชื ้ อ ทั ่ ว ไปใช้ เดมิ - เฟรเซอร์ บ รอท ที ่ อ ุ ณ หภู ม ิ 37 ±1°C และ เฟรเซอร์ บ รอท ตามความจำ า เป็ น
เมทริ ก ซ์ ขน�ด
ตั ว อย่ � ง ตั ว อย่ � ง
เนื ้ อ วั ว เนื ้ อ สั ต ว์
ปี ก อาหารทะเล
และปลาที ่ ผ ่ า น
ความร้ อ น ปรุ ง
สุ ก หมั ก เกลื อ
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ท ำ า
จากนมที ่ ผ ่ า น
ความร้ อ น /
25 ก.
กระบวนการ
พาสเจอร์ ไ รซ์
ผลิ ต ผลทางการ
เกษตรและพื ช
ผั ก
อาหารที ่ ม ี ส ่ ว น
ประกอบหลาย
อย่ า ง
ฟองน้ ำ า 1
ชิ ้ น
ตั ว อย่ า งจากสิ ่ ง
แวดล้ อ ม
ชุ ด ป้ า ย
เชื ้ อ 1 ชุ ด
เนื ้ อ ดิ บ เนื ้ อ สั ต ว์
ปี ก อาหารทะเล 25 ก.
ปลา
เมทริ ก ซ์
ตั ว อย่ � ง
ขน�ด
ตั ว อย่ � ง
ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ท ี ่ ท ำ า
25 ก.
จากนมดิ บ
(a) เดมิ - เฟรเซอร์ แ ละเฟรเซอร์ บ รอทควรจะเสริ ม ด้ ว ยสารเสริ ม เฟรเซอร์ บ รอท (เฟอร์ ร ิ ก แอมโมเนี ย มซิ เ ตรต) เสมอในระหว่ า งการเพิ ่ ม เชื ้ อ ปฐม
ภู ม ิ ห รื อ ทุ ต ิ ย ภู ม ิ
(b) ปริ ม าตรของตั ว อย่ า งที ่ ถ ่ า ยลงในหลอดสารละลายไลซี ส โปรดดู ข ั ้ น ตอน 4.6 ในหั ว ข้ อ ไลซี ส
คำ � แนะนำ � เฉพ�ะสำ � หรั บ วิ ธ ี ท ี ่ ต รวจสอบคว�มถู ก ต้ อ งแล้ ว
AOAC® Official Method
SM
AOAC® Performance Tested Method
ในผลการศึ ก ษา AOAC OMA และ PTM พบว่ า ชุ ด ทดสอบเชื ้ อ ลี ส ที เ รี ย ระดั บ โมเลกุ ล 2 โดยวิ ธ ี 3M เป็ น วิ ธ ี ท ี ่ ม ี ป ระสิ ท ธิ ภ าพในการตรวจจั บ
สายพั น ธุ ์ ล ี ส ที เ รี ย แมตริ ก ซ์ ท ี ่ ท ดสอบในการศึ ก ษามี ด ั ง แสดงในตาราง 3
ปริ ม �ตรของ อุ ณ หภู ม ิ
อ�ห�รเหลว ในก�รเพิ ่ ม
เพิ ่ ม จำ � นวน จำ � นวนเชื ้ อ
เชื ้ อ (มล.) (±1°C)
225 37
100 หรื อ
37
225
10 37
475 37
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวนเชื ้ อ ปฐมภู ม ิ
(เดมิ - เฟรเซอร์ บ รอท)
ปริ ม �ตรของ อุ ณ หภู ม ิ
อ�ห�รเหลว ในก�รเพิ ่ ม
เพิ ่ ม จำ � นวน จำ � นวนเชื ้ อ
เชื ้ อ (มล.) (±1°C)
225 37
2016.07
#111501
SM
เวล�ที ่ ใ ช้
ในก�รเพิ ่ ม
จำ � นวนเชื ้ อ
(ชม.)
24-30
24-30
24-30
28-32
ก�รเพิ ่ ม จำ � นวนเชื ้ อ ทุ ต ิ ย ภู ม ิ
(a)
เวล�ที ่ ใ ช้
ในก�รเพิ ่ ม ขน�ด
จำ � นวนเชื ้ อ ตั ว อย่ � ง
(ชม.)
ถ่ า ย
ตั ว อย่ า ง
0.1 มล.
20-24 ลงใน
เฟรเซอร์
บรอท 10
มล.
5
（ภาษาไทย）
TH
(เฟรเซอร์ บ รอท)
(a)
อุ ณ หภู ม ิ เวล�ที ่ ใ ช้
ในก�รเพิ ่ ม ในก�รเพิ ่ ม
จำ � นวนเชื ้ อ จำ � นวนเชื ้ อ
(±1°C) (ชม.)
37 20-24
ปริ ม �ตร
ก�ร
วิ เ คร�ะห์
ตั ว อย่ � ง
(b)
10 μลิ ต ร