通过 AFNOR 证书进行 NF 验证
如需了解有关有效期满的更多信息, 请参阅上述网站提供的 NF 验证证书。
NF 验证认证方法符合 ISO 16140-2
有效范围: 所有人工食品和环境样品 (不包括初级生产样品)
样品制备: 样品应根据 EN ISO 11290-1
软件版本: 见证书
表 4. 培养方案符合 NF 验证认证方法 3M 01/14-05/16。
一般方案
样品大小
所有食物样品
(生肉、 生海鲜和
25 g
生奶制品除外)
25 g,
1 个药签
环境样品
或 1 条擦
布
特定方案 1
样品大小
生猪肉和生海鲜
25 g
特定方案 2
样品大小
原料乳制品
25 g
(a) 转移至裂解溶液 (LS) 管的样品量。 请参阅 "裂解" 部分的步骤 4.6。
(b) 在初步培养和二次培养期间, 半 Fraser 肉汤和 Fraser 肉汤始终应当补充 Fraser 肉汤补充液 (柠檬酸铁铵) 。
(c) 转移至裂解溶液 (LS) 管的样品量。 请参阅 "裂解" 部分的步骤 4.6。
注: NF 验证研究中没有检测大于 25 g 的样品。
农业企业的替代性分析方法
http://nf-validation.afnor.org/en
, 可对比 ISO 11290-1
(8)
和 EN ISO 6887
(3)
培养
培养温度
培养时间
肉汤
(±1°C)
(小时)
量 (mL)
225
37
225
37
培养
培养温度
培养时间
肉汤
(±1°C)
(小时)
量 (mL)
475
37
初步增菌 (半 Fraser 肉汤)
(b)
培养
培养温度
培养时间
肉汤
(±1°C)
(小时)
量 (mL)
225
37
3M 01/14-05/16
(3)
标准进行制备
(9)
样品分析
推荐中断点
量
(a)
• DF 肉汤放
至 72 小时
• 在 -20°C
24-30
20 µL
下溶菌
• 在 4°C 下
溶菌 72 小
时内
• 在 -20°C
24-30
20 µL
下溶菌
样品分析量
推荐中断点
(µL)
(a)
• DF 肉汤放
至 72 小时
• 在 -20°C
28-32
20 µL
下溶菌
• 在 4°C 下
溶菌 72 小
时内
二次增菌 (Fraser 肉汤)
培养温度
样品大小
(±1°C)
将 0.1 mL 移
20-24
至 10 mL 的
Fraser 肉汤
5
(简体中文)
ZH
(b)
培养时间
样品分
(小时)
析量
(c)
37
20-24
10 µL
推荐中断点
• DF 肉汤
放至 72
小时
• 在 -20°C
下溶菌