3. Добейтесь однородности исследуемого раствора, тщательно перемешивая его в мешалке, гомогенизаторе
или вручную в течение 2 ± 0,2 минут. Инкубируйте при температуре 37 ± 1 °C (см. таблицы 2, 3 или 4). в
течение 24–30 часов.
Таблица 2. Общие протоколы обогощения с использованием бульона Фрейзера половинной концентрации
при температуре 37 ±1 °C и бульона Фрейзера по мере необходимости.
Матрица
Размер
пробы
пробы
Термообра-
ботанное,
вареное,
консерви-
рованное
мясо, птица,
морепродукты
и рыба
Термообра-
25 г
ботанные или
пастеризо-
ванные
молочные
продукты
Овощи
Многокомпо-
нентные
продукты
Пробы из
1 губка
окружающей
среды
1 тампон
Сырое
мясо, птица,
25 г
морепродукты,
рыба
(бульон Фрейзера половинной
Матрица
пробы
Размер
пробы
Сырье
молочные
25 г
продукты
(а) Бульон Фрейзера половинной концентрации и бульон Фрейзера следует всегда использовать добавку
для бульона Фрейзера (двойная соль лимоннокислого железа) в процессе первичного или вторичного
обогащения.
(б) Объем образцов, перемещенных в пробирки с раствором для лизиса. См. шаг 4.6 раздела «Лизис».
Объем
Темпера-
обогати-
тура
тельного
обогащ-
бульона
ения
(мл)
(±1 °C)
225
37
100 или
37
225
10
37
475
37
Первичное обогащение
концентрации)
(а)
Объем
Темпера-
обогати-
тура
тельного
обогащ-
бульона
ения
(мл)
(±1 °C)
225
37
Время
обогащ-
ения (ч)
24–30
24–30
24–30
28–32
Вторичное обогащение
(бульон Фрейзера)
Время
Размер
обогащ-
пробы
ения (ч)
Переместите
0,1 мл в 10 мл
20–24
бульона
Фрейзера
6
RU
(Русский)
(а)
Темпера-
тура
Время
обогащ-
обогащения
ения
(ч)
(±1 °C)
37
20–24
Объем
анализа
проб
(б)
10 мкл