Apach AP Serie Notice D'utilisation page 95

- RÜCKKEHR ZUM MANUELLEN GAREN - PANEL MIT KNÖPFEN
Um aus der Funktion Programme auszutreten und wieder zum MANUELLEN Garen
zurückzukehren muss die Taste „SET" gedrückt gehalten werden, bis die Schrift MAN
auf dem Display angezeigt wird.
- VORHEIZEN DES OFENS - PANEL MIT ENCODER
Mit dieser Funktion wird der Wärmeverlust ausgeglichen, der nach dem Öffnen des
Ofens und der Eingabe der Speisen entsteht.
Zum Aktivieren der Vorheizfunktion die Taste der Garprogramme RICETTARIO drücken
und im ersten Zyklus (LED in Position 1 ein) den Wertgeber (Encoder) gegen den
Uhrzeigersinn drehen, bis "INF" (= ohne zeitliche Begrenzung) angezeigt wird; dann
diesen Regler zur Bestätigung drücken. Nun können die weiteren Garzyklen
eingegeben werden. Bei Drücken der START/STOP-Taste beginnt das Vorheizen des
Garraums, bis eine Temperatur erreicht wird, die 20 % über der eingestellten
Gartemperatur liegt. Ein akustisches Signal ertönt. Das Signal wird unterbrochen,
sobald die Tür geöffnet wird (um die Speisen in den Ofen einzugeben). Nach dem
Schließen beginnt der im Programm eingestellte Zyklus. Das Signal kann ohne Ein-
oder Ausschalten der Vorheizfunktion unterbrochen werden, indem einfach die
START/STOP-Taste gedrückt wird.
- VORHEIZEN DES OFENS - PANEL MIT KNÖPFEN
Mit dieser Funktion wird der Wärmeverlustausgeglichen, der nach dem Öffnen der Tür
des Ofens und der Eingabe der Speisen entsteht.
Zum Aktivieren der Vorheizfunktion des Ofens, die Taste KOCHBUCH drücken und im
ersten Zyklus (mit dem LED auf Nr. 1 eingeschaltet), die Taste „-" betätigen, bis „INF"
angezeigt wird (ohne zeitliche Begrenzung). Zum Bestätigen die Taste „SET" drücken.
Nun können die weiteren Garzyklen eingegeben werden. Bei Drücken der
START/STOP-Taste beginnt das Vorheizen des Garraums, bis eine Temperatur
erreicht wird, die 20 % über der eingestellten Gartemperatur liegt. Ein akustisches
Signal ertönt. Das Signal wird unterbrochen, sobald die Tür geöffnet wird (um die
Speisen in den Ofen einzugeben). Nach dem Schließen beginnt der im Programm
eingestellte Zyklus. Das Signal kann ohne Ein- oder Ausschalten der Vorheizfunktion
unterbrochen werden, indem einfach die START/STOP-Taste gedrückt wird.
- DREHZAHLREGELUNG
Das Gebläse/der Motor des Ofens arbeitet mit zwei Drehzahlen:
Min: Der Motor läuft bei minimaler Drehzahl und wird hauptsächlich für
•
empfindliche Gerichte wie Konditoreiwaren eingesetzt.
• Max. Der Motor läuft bei maximaler Drehzahl. Dies ist bei den meisten
Garvorgängen der Fall.
Zum Einstellen der Gebläsedrehzahl die Drehzahltaste drücken für angezeigten Werte "Min"
oder "Max" eingeben.
- START/STOP
Mit dieser Taste wird ein zuvor eingestelltes Programm oder das Garprogramm
gestartet/beendet.
- ENCODER
Der Wertgeber-Regler (Encoder) kann im und gegen den Uhrzeigersinn gedreht
werden, um den auf dem Display angezeigten Zahlenwert zu steigern oder zu senken.
Den Wertgeber-Regler drücken, um einen Befehl zu bestätigen.
- KERNFÜHLER
Öffnung zum Einsetzen des Kernfühlers. Wenn das Programm mit einem Kernfühler
verwendet wird, wird die Garzeit nicht angezeigt, da der Garvorgang beendet wird,
sobald die vom Fühler gemessene Kerntemperatur erreicht wurde.
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D e u t s c h