Instruktioner För Installation; Varningar; Förberedelser; Installationsplats - Apach AP Serie Notice D'utilisation

INSTRUKTIONER FÖR INSTALLATION
I. ALLMÄNNA VARNINGAR
Läs denna instruktionsbok noggrant innan du börjar med installation och innan ugnen sätts i
funktion.
Alla installations-, monterings och servicemoment samt extraordinär service, måste
utföras av kvalificerad personal med lämplig professionell behörighet (godkänd av
tillverkaren eller återförsäljaren).
Alla gällande regler i landet där installationen sker, samt alla regler gällande
produktsäkerhet och arbetsplatssäkerhet, måste följas.
En felaktig installation, service, underhåll eller rengöring, åverkan eller ändringar kan leda till
felfunktioner och skador.
Utrustningen får användas endast för matlagning eller uppvärmning av livsmedel i industriella
kök. All övrig användning är därför ansedd som olämplig och farlig.
II. FÖRBEREDELSER
När ugnen tas emot, se till att den inte skadats under transporten och att förpackningen är
intakt. Om några skador upptäcks, eller om några delar fattas, kontakta omedelbart
transportören och tillverkaren/återförsäljaren och ange Artikelnummer (ART) och
serienummer (Ser Nr.). Bifoga foton.
Kontrollera att det inte finns några hinder för att nå installationsplatsen och att utrymmet för att
komma genom dörrar, korridorer eller andra passager, är fritt.
VARNING: Under transporten kan ugnen välta, med risk för skador på föremål eller personer.
Använd lämplig transportutrustning med hänsyn till utrustningens vikt. Dra eller tippa aldrig
ugnen, utan lyft upp den parallellt med marken och flytta den horisontellt.
III.

INSTALLATIONSPLATS

Utrustningen måste installeras i en stängd och väl ventilerad lokal (ej utomhus).
Omgivningstemperaturen på installationsplatsen måste vara över +4° C.
Innan ugnen placeras, kontrollera dimensionerna och den exakta positionen för el- och
vattenanslutningarna samt för rökavledning.
Det rekommenderas att placera ugnen under en fläkt eller se till att de varma ångorna och
lukterna som kommer ut från ugnen förs ut utomhus.
Ugnen bör placeras på en jämn yta för att undvika att den glider och tippar.
Ugnens installationsplats måste kunna bära utrustningens vikt och maximala belastning. För
bruttovikten se Märkskylten på ugnens baksida.
Se till att installationsplatsen tillåter att dörren öppnas helt.
Se till att den bakre delen är lättåtkomlig, för att utföra el- och vattenanslutningar och för
service.
Det är inte lämpligt att bygga in ugnen och ett fritt utrymme på 5 cm måste lämnas runt hela
utrustningen.
Det rekommenderas att inte placera ugnen i närheten av värmekällor, frityrutrustning eller
andra varmvätskekällor; om detta inte är möjligt så måste följande säkerhetsavstånd
respekteras: 50 cm för sidorna och över utrustningen och 70 cm för ugnens baksida.
Ugnen får inte av någon anledning placeras nära lättantändliga material eller behållare med
lättantändligt material (som t.ex. väggar, möbler, separeringsväggar, gasflaskor), detta medför
risk för brand.
Om detta inte går att undvika, klä in de lättantändliga materialen med termisk isolering som inte
är antändlig och var väldigt uppmärksam på alla regler som förebygger brandrisk.
S v e n s k a | 2