Cuocere Con Il Barbecue Rösle; Scaldare Il Barbecue - Rösle Memphis Elite 25330 Mode D'emploi

• Se gli alimenti vengono leggermente spalmati di olio, si dorano e contemporaneamente non si attaccano
alla graticola. Spennellare o irrorare con olio solo gli alimenti e non la graticola stessa.
Nota:
Lavare bene le mani e le posate con acqua calda e detergente, prima e dopo il contatto con carne, pesce o
pollame. In alternativa è possibile utilizzare anche guanti usa e getta.
Non posizionare alimenti già cotti sulla stessa piastra in cui sono posti gli alimenti crudi.
Non scongelare gli alimenti a temperatura ambiente, ma in frigorifero.
Cuocere con il barbecue RÖSLE

Scaldare il barbecue

• Prima di utilizzare il barbecue, controllare l'area di combustione all'interno della superficie della griglia.
Si raccomanda di eseguire questa procedura alla prima messa in servizio nonché regolarmente dopo qual-
che utilizzo così da ottenere sempre prestazioni al top. La frequenza di questi controlli necessari dipende
dall'uso e dal combustibile utilizzato.
• Aprire la cappa ed estrarre la graticola.
• Estrarre il flavorizer. Il flavorizer ripartisce il calore, protegge dalla cenere volatile ed impedisce il contat-
to diretto delle fiamme con il cibo da grigliare.
• Controllare eventualmente l'area della camera di combustione e rimuovere tutti i corpi estranei per assi-
curarsi che i fori di aerazione siano liberi. In questo modo si garantisce un'accensione rapida ed efficace.
• Inserire nuovamente il flavorizer e la graticola.
• Aprire il coperchio del contenitore per pellet. Assicurarsi che nel contenitore non siano presenti corpi
estranei.
• Riempire il contenitore con i pellet per barbecue. Chiudere il coperchio del contenitore per la provvista
di pellet.
• Collegare il barbecue alla presa più vicina.
• Una volta finito di grigliare e quando il barbecue è raffreddato, staccare la spina. Raccomandiamo di
coprire il barbecue se non viene utilizzato.
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