Onderhoud, reiniging en opslag
•
Zorg er voor dat de grill is afgekoeld, wanneer u de temperatuur van de thermometer controleert.
•
Zorg er voor dat de pellets niet meer gloeien. Laat de pellets lang genoeg afkoelen.
•
Verwijder het grillrooster.
•
Verwijder de as uit de verbrandingskamer.
•
Reinig de grill met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel grondig met helder water na en droog de
vlakken af.
•
De grillroosters hoeven niet na elk gebruik gereinigd te worden. Verwijder afzettingen gewoon met de
RÖSLE Barbecue-reinigingsborstel of een zachte RVS-borstel. Veeg aansluitend met een vochtige doek
na.
•
Voor een lange levensduur van uw grill adviseren wij nadat de grill is afgekoeld, deze met een geschik-
te RÖSLE afdekkap tegen weersinvloeden te beschermen. Op vochtophoping te verhinderen, de afdek-
kap na de regen verwijderen. Aansluitend de grill en afdekkap volledig laten drogen.
•
Wanneer u zich aan deze tips houdt, heeft u jarenlang plezier van uw RÖSLE grill.
Onderhoudsschema
Onderdeel
Oppervlak van roestvast-
staal
Flavorizer
Vetladen
RTD (weerstandstempera-
tuursensor)
Het inwendige van de grill
Luchtkamer
Grillkap
Onderhoud
Reinig a.u.b. steeds alle roestvaststalen oppervlakken, voordat u begint
met koken. Vuil kan inbranden in het metaal en tot verkleuringen leiden.
Vuil kan gemakkelijk met warm zeepwater en een zachte poetsdoek ver-
wijderd worden. In de handel zijn ook vele producten beschikbaar voor de
reiniging en bescherming van RVS-oppervlakken. Wanneer het RVS aanzi-
enlijk verkleurt, dan kan deze verkleuring met een RVS-reiniger of een
grote (niet metalen) schoonmaaksponsje gereinigd worden.
Wij adviseren de Flavorizer voor elk gebruik te ontdoen van etens- en vet-
resten. Een schone Flavorizer reduceert daarnaast het naar boven slaan van
vlammen. Verwijder resten met een grillborstel of spatel. Reinig de Flavori-
zer nooit wanneer deze nog heet is!
let er altijd op dat de vetladen schoon en vrij van resten zijn. Vooral in de
warmere maanden moeten deze vaker gereinigd worden, omdat het vet
anders ranzig wordt.
De mogelijkheid van uw grill om de temperaturen exact te registreren en
het vermogen overeenkomstig aan te passen, maakt hem zo uniek en
waardevol. De temperatuursensor (RTD) bevindt zich in het achterste deel
van het kookvlak. Deze moet met water en een mild reinigingsmiddel wor-
den afgenomen, om optimale resultaten te leveren.
Hoewel de grillpellets efficiënt verbranden, produceren ze toch wat as. De
inwendige grill-oppervlakken hoeven niet smetteloos te zijn, maar het is
wel raadzaam de opgehoopte as regelmatig te verwijderen.
Bij de luchtkamer is er weinig behoefte aan onderhoud. Hier wordt alleen
de lucht door de ventilator naar de verbrandingskamer gevoerd. Eventueel
kunt u as of verbrandingsresten, welke onder de verbrandingskamer zijn
gevallen, opzuigen of afborstelen. Verwijder vet of andere resten van de
inwendige oppervlakken.
Wij adviseren uw Memphis grill af te dekken wanneer u deze niet gebru-
ikt. Zorg er voor dat de grill is uitgeschakeld en volledig is afgekoeld voor-
dat u deze afdekt.
113